NUTRICIÓN
El “efecto halo” de los compuestos bioactivos
La pitanga es un pequeño árbol que puede crecer en un rincón del jardín y produce una fruta...
El Olive Oil World Congress reúne en Lisboa a investigadores, productores e instituciones de más...
Médicos comprometidos con una transición alimentaria sostenible
CHEF’s y Gastrónomos
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Médicos comprometidos con una transición alimentaria sostenible
La principal feria para los cultivos protegidos en el norte de Europa destina un espacio para debatir el aporte de la horticultura a la nutrición de calidad GreenTech es la principal feria para los cultivos protegidos en el norte de Europa; en el marco de la...
Identifican una firma metabólica de la dieta mediterránea asociada a menor riesgo cardiovascular
Investigadores del CIBEROBN de la Universidad de Navarra y la Universidad Rovira i Virgili, junto con la Universidad de Harvard y el Instituto Broad del MIT, han identificado por primera vez una firma metabolómica en sangre asociada a la adherencia a la dieta...
Crecimiento del 8,3% en el sector de jardinería en Italia impulsado por bienestar y consumo sostenible
El sector de jardinería en los grandes almacenes de bricolaje en Italia registró un crecimiento del 8,3% en el primer trimestre de 2026, alcanzando 130,6 millones de euros impulsado por el cuidado de plantas, la vegetación viva y las estructuras de exterior,...
Beatriz Riverón
Bioquímica Farmaceútica
