Innovaciones de los participantes en Fruit Attraction 2018

El “produce chain manager Tom Lombaerts de semillas Fitó explica que los consumidores españoles somos los más exigentes de Europa, especialmente en tomate, la reina de las hortalizas, una verdura favorita y de las más comunes en los países mediterráneos. “En el sur de España gusta más tomate crujiente y ácido. En el norte más equilibrado, de piel más fina y textura más suave”; por ejemplo para ensaladas los prefieren de cuello verde. Según Fernanda Campa de Greenyeard  en Rewe los frutos de tomates minis y los rojos en forma “pera” han desplazado a los demás tipos en sus tiendas.

En general actualmente es importante adaptar los tipos de fruto o verdura que venden los productores hortícolas no tan solo a las condiciones de cultivo sino a los tipos de demanda de las diferentes familias de compradores, a sus necesidades en la forma de consumo y a cada formato de tienda y modelo de negocio de la hostelería

Los gustos de los consumidores se han democratizado. La gente no quiere comer siempre lo mismo. Al comercio de frutas y hortalizas le ha llegado la moda de la gastronomía. En Fruit Attraction 2018 los participantes en esta feria aprenden de la diversidad desde su propia oferta. A continuación un carrousel de 23 informaciones de empresas protagonistas en la Fruit Attraction 2018.

La Fruit Attraction 2019 se celebrará del 22 al 24 de octubre

A continuación en el slider:

↓ Productos de 23 Empresas participantes en la Fruit Attraction  2018 

Promoción de las frutas y verduras con el argumento de la salud

“So close, so good’ un mensaje de proximidad para los cítricos

Intercitrus registra en la UE su campaña de promoción 2027-29 para los mercados de Alemania, Francia y Reino Unido

Frutas y hortalizas en la UE: algunos datos de comercio y consumo

El 33% de los consumidores de la UE no come frutas y verduras a diario Italia es el primer productor europeo de frutas y España de verduras     PUBLICACIONESLa Unión Europea cosechó 62,2 millones de toneladas de hortalizas en 2024. España se mantiene como...

Las mandarinas seedless Tango Fruit de Eurosemillas con doble ‘Sabor del Año’

 Tango Fruit, de marca líder de mandarinas seedless a doble ‘Sabor del Año’ y presente en diez mercados - Tras llevarse en Barcelona el premio "Sabor del Año", la marca de Eurosemillas se prepara para recibir este mismo galardón en Portugal, donde está presente desde...

HIP 2026 otra ocasión para degustar las legumbres frescas de HUERCASA FOOD SERVICE

La compañía segoviana contará con un showcooking a cargo del chef Laín Montes en su stand del pabellón 9 de IFEMA

El movimiento MAHA quiere “hacer a Estados Unidos Saludable de Nuevo”

Porqué la agenda alimentaria de MAHA triunfa en las encuestas públicasEl proyecto “Planeterranean” y el de la “Pirámide Invertida”

La gente ya no sabe que sus patatas fritas preferidas “son patatas”

La marca crea un rebranding para recuperar la confianza asegurando que, el corazón de su negocio sigue siendo la agricultura

Promoción específica para grupos de consumidores y aumentar las ventas

El sector frutas y hortalizas en fresco de Estados Unidos podría sacar más partido tomando ejemplo de otros segmentos de la alimentación

Harinas y plant based animan al irregular consumo de legumbres en España

La celebración del Día de las Legumbres es una oportunidad única para sensibilizar a la opinión pública sobre las legumbres, su gastronomía y el papel fundamental en los ODS, Objetivos del Desarrollo Sostenible

Disfrutar la alimentación vegetal moderna en Fruit Logística y BIOFACH

¿Cómo va la distribución o consumo europea de frutas y hortalizas? BIOFACH – World´s Leading Trade Fair for Organic Food

Un Plan RELEVA para crear empresarios agrarios en València

Anecoop crea el Plan RELEVA para impulsar el relevo generacional, en fincas agrícolas en València y fortalecer el liderazgo cooperativo

Anecoop avanza en sostenibilidad, consolida la medalla de plata de EcoVadis y asciende en la calificación global

Anecoop consolida la medalla de plata de EcoVadis, mejora su puntuación de 70 a 76 y se sitúa entre el 8% mejor valorado en sostenibilidad

En la marca La Palma cultivan lo que importa

En la tienda on line de La Palma los compradores experimentan una fusión de calidad, sostenibilidad y pasión con la gastronomía vegetal

La manzana STELLAR™ va de premio en premio

La manzana STELLAR™ («HOT81A1»), una variedad de manzana de última generación cultivada específicamente para climas cálidos y templados,

Nuevas variedades de tallos de Brócoli, ahora de color morado

Los tallos de brócoli morados de la variedad Tyrian se cocinan volando, son tiernos y dulces. La variedad del brócoli morado Tyrian es una especialidad de Sakata

La IGP Cítricos Valencianos tiene 63 operadores

La certificación IGP Cítricos Valencianos no para de crecer sigue a tope, ganando terreno en los súper y afianzando su marca “Naranja Valenciana”

CMR Group un mayorista global de frutas y hortalizas con compromisos en sostenibilidad

En CMR Group tienen aguacates, mango, melones y sandías con marcas propias; y el grupo es un gran distribuidor de uva sin semillas

En Huercasa prefieren sus vegetales de producción europea

HUERCASA construye en España la mayor fábrica de maíz dulce en mazorca de Europa; la inversión consolida a la compañía como líder europeo

La marca Cuna de Platero ha comenzado su nueva campaña de fresa

En arándano Cuna de Platero tuvo un papel protagonista con la presentación de la variedad Cupla, un cultivar desarrollado en la cooperativa

Reyes Gutiérrez un lider en mango y aguacate en España con compromisos en sostenibilidad e innovación

Reyes Gutiérrez, con sede en la Axarquía, Vélez Málaga es un productor clave de la industria hortícola en frutas subtropicales en España y Europa

El SIVAL actua como centro de experiencia hortícola para los participantes

En SIVAL están especialistas en hortofruticultura y viticultura francesas con un rol para productores, viveros y de bodegas de vinificación

Medicamentos para bajar peso

¿Perder peso debe ser cuestión de “voluntad” o de “química”? La sociedad europea estamos polarizados sobre “adelgazar sin esfuerzo”

El mangostán, “reina de las frutas tropicales”

Además de su buen sabor, el mangostán es un alimento valioso; el artículo analiza su composición fitoquímica y propiedades bioactivas    Beatriz Riverón,Bioquímico farmacéutica INFORMACIÓNLos fitoquímicos y extractos derivados de plantas atraen una atención...

Informaciones de Empresas Destacadas


 

Anecoop avanza en sostenibilidad, consolida la medalla de plata de EcoVadis y asciende en la calificación global

Anecoop consolida la medalla de plata de EcoVadis, mejora su puntuación de 70 a 76 y se sitúa entre el 8% mejor valorado en sostenibilidad

En la marca La Palma cultivan lo que importa

En la tienda on line de La Palma los compradores experimentan una fusión de calidad, sostenibilidad y pasión con la gastronomía vegetal

Nuevas variedades de tallos de Brócoli, ahora de color morado

Los tallos de brócoli morados de la variedad Tyrian se cocinan volando, son tiernos y dulces. La variedad del brócoli morado Tyrian es una especialidad de Sakata

En Huercasa prefieren sus vegetales de producción europea

HUERCASA construye en España la mayor fábrica de maíz dulce en mazorca de Europa; la inversión consolida a la compañía como líder europeo

Salsas del Chef La Palma Coolinary galardonadas en el “Gran Premio a la Innovación” 2026

La marca La Palma tiene propuestas para premio en frutas y verduras frescas o con cremas, atún rojo vegetal, salsas o snacks

CMR GROUP comercializa el primer contenedor de cereza de la temporada en Europa

CMR GROUP recibirá en Rotterdam el primer contenedor de cereza de contraestación de la temporada, seleccionado en origen junto al productor chileno C&L. Disponible en exclusiva desde la semana 50.

El Premio Europeo a la Innovación Cooperativa, un nuevo valor para la marca TROPS

La marca de fruta subtropical TROPS, galardonada en los Premios Europeos a la Innovación cooperativa por su liderazgo en creación de valor ambiental

La marca de berries Cuna de Platero en crecimiento

La cooperativa Cuna de Platero asiste a su XVII edición de Fruit Attraction, habiendo estado presente así en todas las celebradas

Los valores de innovación en Huercasa la hacen líder europea en 5ª Gama de vegetales

HUERCASA refuerza su línea de legumbres frescas con nuevos formatos y un packaging innovador en mazorca de maiz y la remolacha roja

Colaboración para impulsar la investigación agroalimentaria entre Reyes Gutiérrez y el IHSM “La Mayora”

El objetivo del acuerdo firmado es fomentar la innovación en el cultivo y la comercialización de frutas tropicales   La empresa malagueña Reyes Gutiérrez ha tenido la innovación como un común denominador en su trayectoria. Fruto de ello son las mejoras...

Empresas – Marcas

ANECOOP – Bouquet

BONNYSA

CMR Group

CUNA DE PLATERO

FITÓ

HUERCASA

IGP CÍTRICOS VALENCIANOS

LA PALMA

MARLENE

ORRI

PERIS y FrutiFresh

PRIMAFLOR

SAKATA

TROPS

UvasDoce

Reyes Gutiérrez

SANDO Clementine

KANZI

KAKI Persimon Bouquet®

Related Posts

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies