El rábano es atractivo, sabroso, nutritivo y contiene muchos fitoquímicos biológicamente activos como glucosinolatos
Bioquímico farmacéutica
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El rábano es atractivo, sabroso, nutritivo y contiene muchos fitoquímicos biológicamente activos como glucosinolatos
Asociamos fuentes de proteínas con la carne; eso está cambiando, las proteínas vegetales son ricas opciones nutricionales
El repollo, como otras especies del género Brassica, contiene un amplio espectro de nutrientes y componentes bioactivos
Además de sus cualidades culinarias, los guisantes aportan energía y juventud por su riqueza en fibra, hidratos de carbono y proteínas
La endivia tiene la particularidad de ser una hortaliza muy rica de proteínas, además de tener múltiples compuestos biológicamente activos
La acelga es rica en nutrientes y posee muchas propiedades medicinales; sus compuestos bioactivos tienen efectos sobre la salud
El paraguayo es una fruta semejante al melocotón, rica en fenoles, flavonoides y carotenoides, sustancias con fuertes propiedades antioxidantes De...
La chirimoya es una de las frutas más apreciadas por su sabor, nutrientes y compuestos fitoquímicos entre los que destacan los de efecto...
El caqui es una fruta de atractivo aspecto y sabor, y un perfil fitoquímico que aporta compuestos beneficioso para la salud
Las manzanas son la fruta con mayor presencia en las fruterías en la casi mayoría de los casos observados en los estudios de distribución de frutas y verduras. La mitad, de esta oferta, son de origen (53,2%) nacional y el resto procedentes de otros países. En cuanto al origen de las manzanas importadas desde los mercados mayoristas españoles la mayoría proceden de Francia (19%), Italia (14%) y Chile (5%) leer más
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La Organización Interprofesional del aguacate y el mango da a conocer el enfoque que tienen previsto ante sus retos
La IV gama de frutas y verduras impulsa a Peris a un crecimiento constante y sostenido INFOMERCIAL Peris continúa incrementando su volumen de negocio a nivel global, especialmente estimulado por la división de IV gama, que supone ya el 46% del total de ventas...
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Durante los próximos 7, 8 y 9 de febrero, Primaflor estará presente en Fruit Logística, la feria de referencia del sector hortofrutícola en Berlín Como en la edición anterior, la compañía almeriense asistirá junto a “Andalucía Trade”, con un stand ubicado en el...
Las manzanas son la fruta con mayor presencia en las fruterías en la casi mayoría de los casos observados en los estudios de distribución de frutas y verduras. La mitad, de esta oferta, son de origen (53,2%) nacional y el resto procedentes de otros países. En cuanto al origen de las manzanas importadas … leer más
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Las manzanas son la fruta con mayor presencia en las fruterías en la casi mayoría de los casos observados en los estudios de distribución de frutas y verduras. La mitad, de esta oferta, son de origen (53,2%) nacional y el resto procedentes de otros países. En cuanto al origen de las manzanas … leer más
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