NOTICIAS
Promoción específica para grupos de consumidores y aumentar las ventas
Los huertos de los frutos secos, el porvenir según la ciencia
3 eventos: para los frutos secos: *X Simposio de la ISHS y el IRTA; XI Almendrave y otros sobre la Fitosanidad en Pistacho y almendro
Frutas y hortalizas en la UE: algunos datos de comercio y consumo
El 33% de los consumidores de la UE no come frutas y verduras a diario. Italia es el primer productor de frutas y España de hortalizas
ACTUALIDAD
Compromisos con la #AlimentaciónSaludable, la gastronomía vegetal y el bienestar de las personas
Una fruta para convertir lo ácido en dulce.
Contiene una proteína que altera la percepción de sabores.
El efecto es temporal y puede durar un tiempo (..)
BASICS
Conceptos en la industria hortícola, la #AlimentaciónSaludable y la cultura del bienestar
Harinas y plant based animan al irregular consumo de legumbres en España
La celebración del Día de las Legumbres es una oportunidad única para sensibilizar a la opinión pública sobre las legumbres, su gastronomía y el papel fundamental en los ODS, Objetivos del Desarrollo Sostenible
La importancia de los sectores agroalimentarios en la UE
El total de la agroalimentación europea tiene un valor de 532 billones de Euros; y representa aproximadamente el 1,4%...
Un plan para alimentos de origen vegetal
Vegeta/es propone un Plan Nacional de Alimentos de Origen Vegetal con el objetivo de reforzar la producción local, la...
Informe Fruit Logística 2025 sobre las tendencias futuras en frutas y verduras
Informe FruitLogística 2025-26 ( II ) El informe sobre las tendencias futuras en el suministro de frutas y verduras...
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Uvasdoce vuelve a Fruit Logística 2022, la feria internacional de frutas y verduras que tendrá lugar, de forma excepcional, del 5 al 7 de abril en el Messe Berlín y que vuelve con mucha fuerza. Como cada año la entidad alicantina apuesta por la marca, esta vez, desde...
Microgreens y su potencial como alimento funcional en la prevención de enfermedades
Los microgreens destacan por su alta concentración de antioxidantes vitaminas y compuestos bioactivos asociados con la prevención de enfermedades crónicas además de consolidarse como alimentos funcionales con creciente demanda mundial Los microgreens se...
VOG refuerza su liderazgo europeo en manzana ecológica durante el verano
VOG afronta la recta final de la campaña de manzana ecológica con una oferta diversificada, disponibilidad estable y nuevas variedades adaptadas a las tendencias de consumo. El consorcio consolida así su posición como referente europeo en el segmento bio INFOMERCIAL...