Utilización de levaduras diferentes del género Saccharomyces como bioherramientas para controlar sabores desagradables en los vinos
Bioquímico farmacéutica
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Utilización de levaduras diferentes del género Saccharomyces como bioherramientas para controlar sabores desagradables en los vinos
Perspectivas actuales y futuras de los hidroxicinamatos, compuestos abundantes en plantas y alimentos con alto potencial bioactivo
El romero es una hierba aromática versátil en la cocina y con fuerte potencial farmacológico por sus efectos beneficiosos en la salud
El Aloe vera es ornamental y muy apreciada por sus variados efectos terapéuticos, así como en la alimentación y en la producción de bebidas
Los amantes del cilantro, además de disfrutar de su sabor, se benefician de su riqueza nutricional y relevancia farmacológica
Las habas son una excelente fuente de proteínas y fibras y son ricas en diversas vitaminas y minerales, además, de compuestos bioactivos
La leche de almendras, sustituto de la leche animal ya que no contiene lactosa, y en dietas para adelgazar, porque aporta pocas calorías
El puerro no conquista sólo por su característico sabor, también por su generosidad en nutrientes y sustancias bioactivas
La remolacha es atractiva por su llamativo color y también por lo que aporta
Las manzanas son la fruta con mayor presencia en las fruterías en la casi mayoría de los casos observados en los estudios de distribución de frutas y verduras. La mitad, de esta oferta, son de origen (53,2%) nacional y el resto procedentes de otros países. En cuanto al origen de las manzanas importadas desde los mercados mayoristas españoles la mayoría proceden de Francia (19%), Italia (14%) y Chile (5%) leer más
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Parten hacia su destino las 250 cajas gratuitas de granadas de Elche para las personas de la Comunidad Valenciana que viven fuera
En 2023 el limón, durante años estrella de la citricultura argentina, se resiente ante la competencia internacional
El contenedor con 15.000 kilos de kaki Persimon Bouquet saldrá este jueves 14 de diciembre del puerto de Algeciras
El mercado de leches alternativas vale miles de millones de dólares y no para de crecer, dice Food News de Latinoamérica
Las manzanas son la fruta con mayor presencia en las fruterías en la casi mayoría de los casos observados en los estudios de distribución de frutas y verduras. La mitad, de esta oferta, son de origen (53,2%) nacional y el resto procedentes de otros países. En cuanto al origen de las manzanas importadas … leer más
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Las manzanas son la fruta con mayor presencia en las fruterías en la casi mayoría de los casos observados en los estudios de distribución de frutas y verduras. La mitad, de esta oferta, son de origen (53,2%) nacional y el resto procedentes de otros países. En cuanto al origen de las manzanas … leer más
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