Las nueces, además de su agradable sabor, aportan un gran beneficio para la salud, al ayudar a controlar el colesterol
Bioquímico farmacéutica
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Las nueces, además de su agradable sabor, aportan un gran beneficio para la salud, al ayudar a controlar el colesterol
Existen pitahayas de varios colores; la de cáscara rosa, cuenta con estudios que muestran un alto potencial antioxidante
Considerados caramelos de la naturaleza, los dátiles contienen importantes compuestos nutricionales, de interés para la salud
Los nenúfares gigantes amazónicos son las plantas flotantes más grandes y fuertes del mundo e inspiran estructuras del mundo real
La papaya, fruta exótica hasta hace poco, que ya se cultiva en España, es recomendada por los nutricionistas por su valor nutritivo
Cultivado también por su flor ornamental, el maracuyá es rico en nutrientes y en muchos compuestos bioactivos De estos frutos, en fresco, se comen...
Los compuestos bioactivos de la naranja ayudan a modular los niveles de azúcar en la sangre, un aliado en la lucha contra la diabetes
La piña es muy sabrosa y aromática y es una buena fuente de compuestos nutracéuticos, entre ellos, la enzima bromelina que ayuda en la digestión
¿Qué son las grasas vegetales hidrogenadas? ¿Cómo se obtienen? ¿Cuáles son los riesgos para la salud humana si se consumen en exceso?
Las manzanas son la fruta con mayor presencia en las fruterías en la casi mayoría de los casos observados en los estudios de distribución de frutas y verduras. La mitad, de esta oferta, son de origen (53,2%) nacional y el resto procedentes de otros países. En cuanto al origen de las manzanas importadas desde los mercados mayoristas españoles la mayoría proceden de Francia (19%), Italia (14%) y Chile (5%) leer más
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La mitad de los españoles declaran que en sus comidas prefieren que los platos sean sabrosos a que sean sanos
VIDEO YouTube – ftalks Food Summit 2023 – Streaming – Duración 10:20:46
Peris y Väcka, unidas por la sostenibilidad en la elaboración de fundibles con semillas de melón toda una innovación sostenible
La UE logra un acuerdo sobre la polémica Ley de Restauración de la Naturaleza
Las manzanas son la fruta con mayor presencia en las fruterías en la casi mayoría de los casos observados en los estudios de distribución de frutas y verduras. La mitad, de esta oferta, son de origen (53,2%) nacional y el resto procedentes de otros países. En cuanto al origen de las manzanas importadas … leer más
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