VARIEDADES y PLANTAS
La manzana Tutti™ desarrolada en uno de los programas del IRTA la plantan en China
Un siglo de historia de la fresa y de sus variedades en Huelva
El libro “Las variedades de fresa en Huelva: Un siglo de historia (1923-2023)
Italia procesa 5,3 millones de toneladas de tomates
Sobre tomates procesados ( I ). La Macfrut Academy ha debatido sobre una de las cadenas de suministro emblemáticas del sector agroalimentario italiano el tomate procesado
La jabuticaba, una fruta de aspecto llamativo, sabrosa y rica en nutracéuticos
Las frutas de jabuticaba son una fuente importante de polifenoles antioxidantes particularmente antocianinas
Potencial de los subproductos del anacardo en inhibir la acumulación de lípidos
El extracto de pulpa de anacardo reduce la acumulación de lípidos en los adipocitos, mientras que el de la cáscara inhibe significativamente la diferenciación de estas células
La marca de fruta subtropical TROPS, galardonada en los Premios Europeos a la Innovación cooperativa por su liderazgo en creación de valor ambiental
