VARIEDADES y PLANTAS
La manzana Tutti™ desarrollada en uno de los programas del IRTA la plantan en China
Situación, retos y futuro de los frutos rojos
Poscosecha.com entrevistó a Juan Báñez, director general de Cuna de Platero, para conocer de cerca la situación actual, los retos y el futuro del sector de los frutos rojos. «Garantizar la mano de obra y el agua es fundamental para mantener la competitividad de los...
El uso gastronómico del Ficoide Glacial, Salicornia y otras Plantas Halófitas
El vivero Ria Fresh de publica un documento sobre el uso gastronómico de Ficoide Glacial, Salicornia y plantas halófitas
La oferta de berries se expande
Informe de berries, resaltando la producción, comercio exterior, calidad y poscosecha de fresa, arándano, frambuesa y mora
Estrategias de conservación del agua en climas áridos: reducción de la evaporación y los sedimentos orgánicos en embalses abiertos
Por fortuna, lo que llevamos de 2026 ha sido relativamente benigno en términos de lluvia en la mayor parte de España, y los embalses están a mayor capacidad que a estas alturas del año pasado. Ahora bien, el verano ha sido durísimo en algunas áreas, y la presión para...
Rigor científico frente al debate del «ultraprocesado» Frente a la desinformación en redes...
Análisis estratégico sobre cooperativismo, innovación, investigación, tecnología, calidad,...
La cooperativa granadina LA PALMA presenta una propuesta de marca centrada en el sabor, la...
