La fruta tropical utilizada en medicina popular que combate el envejecimiento y fortalece el sistema inmunitario
Beatriz Riverón, Bioquímica farmacéuticala
La fruta del cajá (Spondias mombin familia Anacardiaceae), también conocida como taperebá, es nativa de la América tropical y también se la encuentra en África y Asia. Es una fruta de sabor ácido y refrescante, muy apreciada por sus propiedades nutricionales y medicinales.
Rica en compuestos bioactivos como carotenoides, flavonoides y vitamina C, el cajá ofrece propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y estimulantes del sistema inmunitario.
Sus propiedades terapéuticas contribuyen a la protección celular, la salud digestiva y el bienestar general, lo que lo convierte en un valioso complemento para la dieta diaria.
El cajá es una excelente fuente de carotenoides y flavonoides, poderosos antioxidantes que protegen las células del organismo contra el estrés oxidativo. Consumir la fruta, ya sea cruda o en jugo, ayuda a neutralizar los radicales libres, que pueden causar daño celular y contribuir al envejecimiento prematuro y al desarrollo de enfermedades crónicas.
La alta concentración de compuestos fenólicos y de vitamina C, sobre todo, ayuda a fortalecer el sistema inmunitario, refuerza su eficacia como protector celular ayudando a prevenir infecciones y a mantener una buena salud
Rica en fibras ofrece beneficios para la salud digestiva, colaborando a la regulación intestinal y aliviando la inflamación.
Estudios han mostrado que la pulpa de cajá atenúa la remodelación cardíaca después del infarto de miocardio, reduciendo el estrés oxidativo, los procesos inflamatorios y mejorando la eficiencia del metabolismo energético.
Otras partes de la planta como hojas y corteza poseen amplias propiedades medicinales como antibacterianas y antifúngicas.
Spondias mombin se utiliza en la medicina popular para el tratamiento de la diarrea y la disentería, lo que indica que los extractos obtenidos de esta especie pueden presentar actividades farmacológicas contra microorganismos patógenos. El análisis cualitativo por HPLC* identificó la presencia de fenoles y flavonoides, siendo la quercetina, el ácido cafeico y la catequina los componentes mayoritarios.
*HPLC: Cromatografía Líquida de Alta Eficiencia
Fuentes
https://www.correiobraziliense.com.br/cbradar/a-fruta-tropical-que-combate-o-envelhecimento-e-fortalece-o-sistema-imunologico/ Acceso el 18/08/2025.
Pereira , B. L. B.; Rodrigue, A.; Arruda , F. C. de O.; Bachiega , T. F.; Lourenço , M. M. A.; Correa , C. R.; Azevedo , P. S.; Polegato , B. F.; Okoshi , K.; Fernandes , A. A. H.; de Paiva, S. A. R., Zornoff , L. A. M.; Power , K. A.; Minicucci, M. F. (2020).
Spondias mombin L. attenuates ventricular remodelling after myocardial infarction associated with oxidative stress and inflammatory modulation
J Cell Mol Med, 24(14):7862-7872.
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HPLC-DAD analysis and antimicrobial activities of Spondias mombin L. (Anacardiaceae)
3 Biotech, 12(3):61.
Imagen
https://www.fapepi.pi.gov.br/tecnologias-aumentam-producao-de-caja-no-nordeste-em-ate-cinco-vezes/
Acceso el 19/08/2025.
