"Ensaladas del mundo" de Florette-Escaparate-ACTUAL FruVeg

“Ensaladas del Mundo” una categoría en las ensaladas Florette

Un viaje al corazón de Italia con la primera Ensalada Completa de la nueva gama de Florette Sabores del Mundo

INFOMERCIAL
La Ensalada Italia se trata del primer menú en bolsas de ensaladas de la nueva categoría: Sabores del Mundo, que irá sumando referencias para acercar a los consumidores la gastronomía de otras culturas en formato ensalada

En la ensalada Italia hay brotes de espinaca y rúcula complementados con la pasta casarecce, pollo braseado y bacon ahumado, mozzarella, aceitunas negras y salsa pesto, son los ingredientes protagonistas de la nueva receta Florette

Este es un nuevo concepto de Ensaladas Completas de Florette para que las personas puedan “viajar” a través de la gastronomía de diferentes países mediante un surtido de ensaladas que incorporan ingredientes que les remiten al país de origen

Florette lanza la Ensalada Completa Sabores del Mundo Italia, la primera referencia dentro de su nueva categoría Sabores del Mundo, que busca acercar nuevas recetas y sabores de otras culturas a los consumidores. Esta nueva ensalada va más allá. Con esta nueva propuesta, Florette invita a los consumidores a un viaje sensorial a través del sabor y disfrute para transportarles a las calles de Italia en cada bocado.

“Cada vez es más común que los consumidores exploren nuevos sabores y recetas de otras culturas y partes del mundo, y respondiendo a esta demanda hemos diseñado la nueva categoría Sabores del Mundo, creada para satisfacer tanto la curiosidad de probar los sabores típicos de cada país como la necesidad de consumir productos saludables, sabrosos y saciantes” ha afirmado Nuria Alias, directora de Marketing de Florette. “Para nosotros es fundamental desarrollar nuestra innovación en torno a las personas para así poder adaptarnos a los cambios en las preferencias y necesidades de los consumidores”.

Una delicada base vegetal, suave pasta italiana y vinagreta de pesto

Esta Ensalada Completa se compone de una base vegetal de distintas texturas resultante de la mezcla de brotes de espinaca y rúcula junto con la pasta especial casarecce, típica del sur de Italia. Además, le acompaña pollo braseado, bacon ahumado, mozzarella y aceitunas negras. “La base vegetal de espinaca y rúcula aporta texturas tiernas y delicadas que se complementa a la perfección con la suavidad que nos ofrece la pasta casarecce, la jugosidad del pollo y el toque ahumado del bacon”, explica Silvia Antón, asesora culinaria de Florette,

Para terminar de dotar a esta nueva receta del sabor italiano, le acompaña una original vinagreta de pesto, con toques de albahaca y frutos secos, que potencia los sabores. Silvia Antón ha afirmado que “las notas intensas del aderezo tradicional de la vinagreta combinan perfectamente con esos toques de albahaca y frutos secos, y con la cremosidad de la mozzarella y el toque salino de las aceitunas negras, acercando el sabor típico de Italia en formato ensalada a los consumidores”.

Vegetales locales y de cercanía

Florette fomenta desde sus inicios el consumo de productos locales y de cercanía gracias al cultivo de vegetales por todo el territorio español de la mano de más de 500 agricultores locales, lo que les permite tener huertos próximos a todos sus centros de producción asegurando que sus ensaladas lleguen del huerto a casa en el menor tiempo posible, manteniendo su frescura y sabor natural.

Los vegetales ingredientes de las ensaladas Florette se cultivan siguiendo prácticas sostenibles, garantizando la producción de los alimentos y minimizando la presión sobre los recursos naturales. Todo ello enfocado en el respeto y cuidado del entorno.

Sobre Florette

Florette tiene su origen en la empresa navarra Vega Mayor fundada en 1988. En 2001 se produce el lanzamiento de la marca Florette y hoy en día es el principal productor y comercializador de nuestro país en la categoría de IV gama: ensaladas y vegetales frescos, lavados, cortados y listos para consumir.

Florette, junto con más de 500 agricultores, cultiva más de 60 variedades de materia prima, en huertos de proximidad y bajo técnicas de agricultura sostenible, para llevar del huerto a casa los productos más frescos y sabrosos. Estos huertos se sitúan en diferentes regiones de la Península Ibérica y Canarias.

Florette cuenta en España con 6 centros de producción repartidos por toda la geografía española: Arguedas y Milagro (Navarra), Noblejas (Toledo), Terres de l’Ebre (Tarragona), Torre Pacheco (Murcia) e Ingenio (Canarias).

Todos los productos de Florette se cultivan y procesan íntegramente en nuestro país, se comercializan diariamente en 14.000 puntos de venta de España y Portugal y están presentes en más de 15.000 restaurantes.

A través de ‘Compromiso Florette’, se llevan a cabo iniciativas orientadas a “ayudar a las personas a alimentarse mejor” que van desde las prácticas medioambientales a la gestión del ámbito económico, hasta iniciativas de impacto social.

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