Informe sobre el aceite de oliva de AgroBank
España consolida su liderazgo mundial en el aceite de oliva: 1,4 millones de toneladas y fuerte impulso exportador
Nutrición Destacados
Noticias de Organizaciones y Empresas
El Premio Europeo a la Innovación Cooperativa, un nuevo valor para la marca TROPS
La marca de fruta subtropical TROPS, galardonada en los Premios Europeos a la Innovación cooperativa por su liderazgo en creación de valor ambiental
Hay iniciativas para acceder a tierras agrarias abandonadas
Interesa movilizar las tierras agrarias infrautilizadas o abandonadas para fomentar el relevo generacional y reactivar la producción
Comemos menos cítricos
¿Cuáles son los Retos y Objetivos del Sector Cítrico Español? Entre las OP hay preocupación por los consumos de frutas cítricas en la UE
La dieta mediterránea puede favorecer una transición proteica equilibrada
Alimentta recuerda la importancia de una alimentación saludable y sostenible que priorice las proteínas vegetales y los productos de proximidad
Un pouch de VOG para las marcas blancas
VOG Products presenta un nuevo pouch de envasado para purés de frutas y néctares reciclable para el mercado de las marcas blancas
Cómo será la “agenda del consumidor 2030” en la UE
¿Cuáles son las nuevas iniciativas en la UE?, para reforzar la protección de los consumidores y el crecimiento sostenible ¿Cuáles son las prioridades en la Comisión Europea?
El olivar y un pacto global para promover la calidad del aceite
La Declaración de Córdoba del COI, Consejo Oleícola Internacional es un compromiso global para fortalecer a la industria oleícola
En mayo en Bilbao estará el mayor ecosistema FoodTech de Europa
La industria alimentaria y el Expo FoodTech para acelerar la competitividad y modernización en la producción de alimentos y gran distribución
Con el otoño-invierno llegamos a la estación de la chirimoya
La chirimoya, Annona cherimola, es exótica y dulce; tiene una pulpa cremosa y deliciosa
¿Qué es la nueva cocina catalana?
¿Qué es la Gastronomía? ¿Qué es Cocina Catalana? pregunta, Ferrán Adriá, en el Gastronomic Forum de Barcelona
En los forum gastronómicos falta más vegetal
El Gastronomic Forum Barcelonaun acontecimiento en la Hostelería de 2025 con el mayor protagonismo para el Simposio de Cocina Catalana
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