En las tiendas interesa encontrar ventas con mayor valor para los clientes
Hay cierta consolidación de palancas digitales y oportunidades de nuevas ocasiones de consumo;
el consumidor evoluciona
INFOMERCIAL
El próximo año -según AECOC- las prioridades de las empresas del gran consumo pasan por dinamizar las ventas en valor, mantener el volumen y captar nuevas ocasiones de ventas.
El informe Perspectivas de Gran Consumo 2026, presentado por NielsenIQ en Madrid en el marco de una jornada organizada por AECOC; y, según los datos compartidos por la compañía, España continúa destacando por su capacidad de crecimiento, impulsado por el comportamiento del consumidor y la digitalización del retail. A lo largo de 2025, el mercado español ha mostrado un dinamismo notable, con una evolución positiva en valor y un impulso significativo del volumen durante los meses de verano.
El informe ha concluido que en 2025 hay cierta consolidación de palancas digitales, la oportunidad de nuevas ocasiones de consumo y la evolución constante del consumidor. En este entorno, la anticipación, la innovación y la colaboración se han consolidado como palancas decisivas para aprovechar plenamente el impulso del mercado
Con respecto a las previsiones de 2026, habrá más evolución del mix entre marca de fabricante y marca de distribuidor, y también capacidad de las marcas de distribución para captar nuevas ocasiones de consumo.
Las prioridades estratégicas pasan por dinamizar las ventas en valor, mantener el volumen y captar nuevas ocasiones de consumo, un área clave para el 40% de las empresas. Aunque el volumen gana peso como prioridad, la presión inflacionista y la sensibilidad del consumidor hacia el precio eleva las tensiones comerciales, con un 42% anticipando relaciones más duras entre fabricantes y distribuidores.
A productores y distribuidores les continúa interesando la necesidad de colaboración, especialmente en eficiencia promocional, análisis de surtidos, compartición de datos de sell-out y la gestión por categorías, a pesar de que uno de cada cuatro agentes percibe un cierto deterioro en esta cooperación.
La digitalización y la tecnología también se consolidan como motores del cambio: el uso de IA generativa en el ámbito comercial aumenta del 18% al 27% y el 45% de las empresas incrementará su inversión en omnicanalidad.
En retail media, el 72% del retail está trabajando en proyectos activos y un 43% prevé crecer en 2026. La innovación mantendrá su relevancia estratégica, con un 42% de las compañías planificando lanzar más novedades que en 2025, pese a que un 38% ha observado retrocesos en sus categorías.
Sobre AECOC
AECOC es la Asociación de Empresas de Fabricantes y Distribuidores, una de las mayores organizaciones empresariales del país y la única en la que la industria y la distribución del gran consumo trabajan conjuntamente para desarrollar buenas prácticas y estándares tecnológicos que ayuden a las empresas a ser más eficientes y competitivas, aportando valor al consumidor.
Engloba tanto a las mayores compañías como a las pequeñas y medianas empresas y representa sectores tan diversos como el de la alimentación y bebidas, textil, electro, ferretería y bricolaje, salud y hostelería, entre otros. Cuenta con más de 34.000 empresas asociadas cuya facturación conjunta supone cerca del 25% del PIB nacional.
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