Este año menos manzanas y peras-ACTUAL FruVeg

– Europa espera una campaña de manzana y pera similar a la del año pasado, con una de las cosechas más bajas de los últimos años
– Europa tendrá la tercera cosecha más baja de manzana desde 2015 y la pera tampoco recupera su potencial
– Las proppuestas comerciales son moderadamente optimistas con una campaña que comienza sin stock
· La producción de Europa del Este se ha visto fuertemente afectada por heladas y granizadas

Ver AQUÍ, la Asociación Mundial de la manzana y la Pera, WAPA

INFOMERCIAL
Afrucat ha participado hoy en el congreso Prognosfruit, que ha tenido lugar este año en Angers, Francia, donde se presentan oficialmente las previsiones de cosecha europeas 2025 de pera y manzana. A continuación, información resumida de las estimaciones de cosecha europeas, con cifras significativas.

Previsiones UE Manzana
La previsión europea de producción de manzanas en 2025 será de 10.455 miles de toneladas, lo que representa un mantenimiento de las cifras de la pasada campaña y una disminución del 8% respecto a la media de los últimos tres años. Comparada con la serie productiva de los últimos 10 años, la producción europea de 2025 será la tercera más baja.

Se prevé una disminución respecto a 2024 en Italia (-3%; 2.175.000 t) y en todos los países de Europa del Este, con importantes bajadas, aunque en general se trata de países poco productores.

Por otro lado, Alemania recupera un 15% de su producción, con 1.000.000 t; Francia un 4%, con 1.508.000 t; y Polonia un 3%, con 3.970.000 t.

Turquía, tercer productor mundial de manzanas, ha sufrido pérdidas del 39% por afectaciones climáticas heladas. El mercado ruso es el destino del 50% de la producción turca.

Los volúmenes previstos para las principales variedades se mantienen o sufren una ligera disminución.

Las sensaciones desde el punto de vista comercial son moderadamente optimistas, con un inicio de campaña sin stocks y una previsión que se mantiene respecto al año pasado, aunque representa una disminución importante del potencial.

Cómo serán las cosechas de peras y manzanas en Cataluña

Previsiones UE Pera
La producción europea de peras se recupera ligeramente, frenando la tendencia negativa de la producción europea de pera que comenzó a disminuir a partir del año 2010, siguiendo desde entonces una caída sostenida. A pesar de esta ligera recuperación, Europa sigue por debajo de su potencial productivo.
Europa espera cosechar 1.786.000 t, un 1% más que la campaña 2024 y un -3% respecto a la media de los últimos tres años.

Por países, destacamos: la recuperación de Bélgica (+32%; 355.000 t); Países Bajos (+8%; 348.000 t), España (+10%; 246.000 t) y Polonia (+10%; 110.000 t). A pesar de estas recuperaciones, Italia sigue perdiendo volumen productivo y prevé una caída del 25%, con 302.000 t, menos de la mitad de lo que cosechaba en 2018 (730.000 t).

Por variedades, se recuperan la Conference (+15%) y la Doyenné du Comice (+37%), mientras que el resto cae: Williams (-17%), Blanquilla (-11%), Abate Fetel (-24%), Coscia-Ercollini (-14%).

Comercialmente, se espera una campaña fluida, con un claro déficit en ciertas variedades, destacando la recuperación de la Conference. La falta generalizada de pera Williams augura buenas expectativas para su comercialización tanto en fresco como para industria.

Las tablas resumen de los datos:

Previsiones de cosecha en Prognosfruit, Agosto, 2025 (x1.000 toneladas)
A la izq. columnas manzana, a la der. las peras

Informaciones relacionadas

WAPA: wapa@wapa-association.org

En Europa, se prevé una cosecha de manzanas y peras ligeramente inferior a la media de los últimos años, con una disminución de la producción de manzanas del 11% y de peras del 12.9% en comparación con la campaña pasada. Sin embargo, se espera una buena comercialización debido a la menor oferta.

Manzanas
Producción total: Se estima una producción de 10.207.000 toneladas, un 11% menos que en 2023.
Principales países productores. Se prevén descensos en Italia (–1%), Alemania (–16%), Francia (–3%) y Polonia (–20%), mientras que España podría experimentar un ligero aumento.

Variedades: Se espera una disminución generalizada de las variedades más comunes como Golden, Gala y Cripps, con un ligero aumento de Fuji y Granny.
Comercialización: Se espera una buena situación para defender los precios debido a la menor oferta, tanto en manzana de mesa como en industria.

Peras
Producción total: Se estima una producción de 1.745.632 toneladas, un 12.9% menos que en 2023.
Principales países productores:
Se prevé una caída en Italia y Países Bajos, mientras que Bélgica podría experimentar un aumento.

Variedades:
Se espera una disminución de la producción de Conferencia y William BC, con una recuperación de Abate Fetel.
Comercialización:
Se espera una campaña comercial fluida debido a la menor oferta, aunque con desafíos debido a la inflación y el aumento de costos.

En España:
Manzanas: Se espera un aumento del 9.4% en la producción de manzanas, según Cooperativas Agro-alimentarias de España.
Peras: Se espera una disminución del 14.8% en la producción de peras, según Cooperativas Agro-alimentarias de España.

En resumen, se espera una menor producción de manzanas y peras en Europa en 2024, con un ligero aumento en España para manzanas y una disminución para peras, pero con una buena situación comercial esperada debido a la menor oferta en general.