La DOP Peras de Rincón de Soto bate sus récords de toneladas
La Denominación de Origen Protegida Peras de Rincón de Soto, con 972 hectáreas acogidas a esta marca de productores, la primera de España en conseguir esa calificación, inicia sus campañas durante las últimas semanas de agosto en recolección de la variedad Conferencia. En 2016 baten sus récords en toneladas recolectadas con 18.000 toneladas. Las peras de este año son de un tamaño muy regular
En el Valle del Iregua, se inician las recolecciones y siguen en Varea y Lardeo. En la microzona de Hormilla las recolecciones son algo más tardías, en septiembre. Los “servicios técnicos” pertenecientes a la denominación Rincón de Soto” determinan las maduraciones para la recolección de los productores y así aasegurar calidad uniforme de sabores para los consumidores.
Para contactar con la DOP y obtener más información:
Presidente: Eduardo Pérez Malo; Teléfono: 661646354
Servicios Técnicos: Sixto Cabezón Largas. Teléfono: 607149010
Website: www.perasderincondesoto.com
