Una buena mesa de Navidad no tiene porque ser algo caro, complicado o con excesos
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Preparar una buena mesa de Navidad no tiene porque ser algo caro, complicado o con excesos y en el blog de Huercasa, en sus recetarios, te lo demuestran con un menú redondo; rico, sano y fácil de preparar con 4 entrantes, 2 principales, 2 postres y 2 cócteles sin alcohol para todos los gustos y adaptable a distintos tipos de dietas, cuenta estte post.
Navidad con Huercasa: Recetas ricas, fáciles y económicas
Mini tostadas con remolacha y queso de cabra -en la imgen principal- Ensalada de maíz dulce y aguacate, Vasitos de ensalada de lentejas, Rollitos de espárragos y jamón, Albóndigas de lentejas y espinacas en salsa de tomate y de postres, Brownie de remolacha cocida. De cóctel un Mocktail de maíz y piña. Para beber, hay que atreverse a ser originales y la propuesta es de Agua de remolacha y frutos rojos.
Para esta agua, la receta puede ser: la remolacha cocida Huercasa, frambuesas, agua con gas y miel. Prepararla así, triturar la remolacha con las frambuesas y un poco de miel, pasar por un colador y mezclar con agua con gas. Decorar con rodajas de limón … y (..) económico a tope, coste aproximado por persona: 1,60 €.
Y, sobre lentejas
Lentejas y combinaciones mix & match! dice otra de las propuestas del blog de Huercasa. Las lentajes también destacan porque son extraordinariemnte versátiles, cuentan. Estas son algunas de las combinaciones: Ensalada templada de lentejas y arroz integral, Guiso rápido con arroz con verduras, Ensalada fresca de lentejas, remolacha y naranja, Wrap con verduras frescas, Crema de lentejas con toque cítrico, o un Salteado con maíz dulce y calabacín. Ver estas recetas AQUÍ
Hay a continuación otras 10 ideas originales para la Navidad del blog de Huercasa
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