Con una inversión de 25 millones de euros, la compañía consolida en Segovia la mayor planta de procesado de maíz dulce en mazorca de Europa, impulsando el empleo rural y la sostenibilidad.
Un hito estratégico para el sector agroalimentario
La localidad segoviana de Sanchonuño acogió ayer la inauguración oficial de las nuevas instalaciones de HUERCASA, un proyecto estratégico de gran envergadura que ya se encuentra plenamente operativo tras una inversión de 25 millones de euros. El evento institucional reunió a destacadas autoridades autonómicas y provinciales, encabezadas por el presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco; el presidente de las Cortes, Francisco Vázquez; el consejero de Agricultura, Antonio Pino; el alcalde del municipio, Carlos Fuentes; y el presidente de la Diputación de Segovia, Miguel Ángel de Vicente, junto a un centenar de representantes del tejido económico y empresarial.
Durante el acto, Fernández Mañueco felicitó a la compañía por la puesta en marcha de unas instalaciones que ejemplifican el valor del arraigo territorial, la innovación y la proyección exterior. Por su parte, el presidente de Huercasa,
Félix Moracho Fuertes, agradeció el esfuerzo de las cerca de 50 empresas colaboradoras en la ejecución de la obra y destacó que esta iniciativa representa
“una apuesta decidida por nuestra tierra, con vocación de internacionalización” para dar respuesta a un consumidor cada vez más concienciado con la salud y el bienestar.
Mayor capacidad productiva y tecnología puntera
Esta nueva planta industrial permite a la compañía segoviana —líder europeo en la comercialización de maíz dulce en mazorca incrementar su capacidad de producción en cerca de un 50%, con una recepción estimada de hasta 500 toneladas diarias de materia prima procedente del campo.
Gracias a la integración de procesos industriales exclusivos y tecnología de vanguardia, Huercasa refuerza su estándar de seguridad alimentaria y servicio para clientes repartidos en más de 40 países. Asimismo, el proyecto fomenta de forma directa el cultivo de proximidad en Castilla y León, lo que se traduce en una menor huella de carbono, un incremento de la sostenibilidad ambiental y la dinamización del empleo en el medio rural.
A las puertas de cumplir su cincuentenario, Huercasa inaugura así una etapa clave que afianza su liderazgo europeo en el segmento de los vegetales saludables y de quinta gama.
