¿La IA contribuirá al marketing gastronómico para conquistar las preferencias de los consumidores?
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¿La IA contribuirá al marketing gastronómico para conquistar las preferencias de los consumidores? En el Gastromarketing Forum de Sevilla que se celebrará en setiembre participarán expertos y directivos de empresas como Glovo, grupo La Reina, Sushi Panda o gurús de la creatividad como Gonzalo Figari con soluciones y estrategias para atraer y fidelizar a los clientes que hoy así lo creen.

Auténtica, Premium Food Fest, el 16 y 17 de setiembre en Sevilla. VER en la AGENDA.poscosecha. Hacer CLICK en la imagen
En los últimos años, el mundo de gastronomía ha experimentado una completa revolución, tanto en su concepto, como en su gestión. Ante la necesidad de potenciar la imagen de los negocios de restauración en el mundo digital y en un mercado cada vez más exigente, nace la disciplina del Gastromarketing, con el objetivo de implementar una estrategia de comunicación que atraiga a los nuevos clientes y fidelice a los ya existentes.
Auténtica Premium Food Fest, el evento dedicado a la alta gastronomía, la gran distribución y la industria alimentaria y se celebrará en el FIBES, Sevilla. Esta la iniciativa acogerá en la nueva edición en septiembre del Gastromarketing Forum, a una co-organización junto a Aplus Gastromarketing. Auténtica Food Fest een un formato de foro para reunir a expertos referentes en el marketing y la gastronomía y para participar del conocimiento en las claves para potenciar la imagen de los negocios agroalimentarios y la gastronomía.
En esta línea, Diego Olmedilla, CEO de Aplus Gastromarketing y director de FACYRE, junto a Pablo Bellenda, Director de comunicación de Aplus Gastromarketing, analizarán en directo perfiles de negocios relacionados con la hostelería y la distribución para dar soluciones estratégicas. En esta nueva hostelería que se está configurando, la mujer está jugando un papel muy importante. Es por ello que el Gastromarketing Forum reunirá a Xandra Luque, Jefa de Cocina de la Clínica Navarra, y Amanda Leite, propietaria de una microtaberna donde prima la calidad de los vinos y la gastronomía en uno de los espacios más singulares de Madrid.
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