¡Konnichiwa! Bienvenido a la vuelta al mundo de la mano de Huercasa. Con la Zanahoria cocida en bastones y la salsa teriyaki prepárate para viajar hasta Japón en sólo 10 minutos.
Ingredientes:
– 1 paquete de zanahoria cocida en bastones Huercasa de 200 gr
– 50-100 gramos de gambas
– 125 gramos de champiñones frescos
– Salsa teriyaki
– Aceite de oliva
Elaboración:
– Corta los champiñones en láminas más o menos finas
– Echa tres cucharadas de aceite en un wok y saltea los champiñones hasta que estén tiernos
– Abre el paquete de zanahoria cocida en bastones Huercasa e incorpóralo al wok. Mézclalo todo bien
– Añade las gambas y saltea
– Añade tres cucharadas de salsa teriyaki y saltea hasta que esté todo bien hecho
¡El viaje está listo! Coge unos palillos y teletranspórtate hasta Oriente
¡Algún consejo!
Si utilizas las gambas con cáscara obtendrás mucho más sabor en tu plato. ¡El mar en tu plato!. Si te sobran bastones de zanahoria puedes usarlos para untar en el humus rosa, ¡está riquísimo!
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