Los expositores de la FRUIT LOGISTICA 2023 este año en Berlín deberán explicar a la sociedad europea cuáles son sus propuestas para desafíos como los costes de agua y energía, la logística y la sostenibilidad de los materiales de embalaje
INFOMERCIAL
En las actividades económicas de la Horticultura, los suministros de agua y energía se encuentran bajo una intensa presión. Estos gastos, unidos a los servicios vitales como la logística y el embalaje, han incrementado dramáticamente en los últimos meses. Los expositores de la FRUIT LOGISTICA 2023 este año en Berlín deberán explicar a la sociedad europea cuáles son sus propuestas para esos desafíos.
Un buen ejemplo es Mavuno Technologies, que hará su debut en la feria berlinesa. La startup alemana tiene proyectos para ayudar a los productores de anacardos en Tanzania a aumentar sus rendimientos. Dicha empresa les proporciona el acceso a una protección asequible de cultivos orgánicos, así como a un sistema fiable de pronóstico de cultivos que incorpora imágenes por satélite y tecnología de aprendizaje automático. Dichas innovaciones hacen que su modelo comercial sea más sostenible y menos susceptible a los retos actuales.
Muchos de los expositores de la FRUIT LOGISTICA también aprovecharán el evento para mostrar cómo han reducido no solo sus costos, sino también su impacto en el medio ambiente. “Gracias a las prácticas agronómicas que promovemos, nuestra fruta se produce utilizando un 55 % menos de agua que las técnicas de riego tradicionales”, apunta Rita Biserni, gerente de marketing de la cooperativa líder italiana Alegra, que regresa al evento en febrero de 2023.
Qué veremos …. el Spotlight 2023
En el Spotlights 2023 de la Fruit Logística comienzan a aparecer novedades
El programa de eventos de la feria comercial líder para el negocio mundial de productos frescos, que se llevará a cabo en Berlín del 8 al 10 de febrero de 2023, brinda información sobre cada eslabón de la cadena de valor agregado y ayuda a los visitantes profesionales a mejorar opciones comerciales.
FRUIT LOGISTICA , que tendrá lugar en Berlín del 8 al 10 de febrero de 2023, no es tan solo una feria comercial de frutas y verduras con oportunidades comerciales y de networking sin precedentes; también incluye el programa de conferencias y debates más extenso de la industria, todos ellos gratuitos para los visitantes profesionales. Esto lo convierte en un lugar donde los profesionales de la industria pueden profundizar su comprensión de un mercado internacional complejo y conocer las últimas innovaciones importantes.
A medida que el negocio de frutas y verduras se recupera de la pandemia, nuevos desafíos como la inflación de costos, la escasez de energía, la guerra en Ucrania y el cambio climático representan serias amenazas. Este año expertos en diferentes etapas del evento, participarán en estas actividades:
Fresh Produce Forum
Un lugar para discutir los problemas más importantes que afectan a todos en el negocio de productos frescos, desde la sostenibilidad ambiental hasta la seguridad de la cadena de suministro, desde la escasez de mano de obra hasta la inestabilidad monetaria, desde las fuentes de energía hasta el gasto de los consumidores. Los participantes en el Fresh Produce Forum ofrecen consejos prácticos sobre cómo recorrer un camino a través de estas áreas difíciles y alcanzar la rentabilidad.
Future Lab
Es increíble lo que la ciencia puede lograr, y para el negocio de productos frescos, la nueva investigación puede ayudar a superar algunos obstáculos realmente grandes para el crecimiento. Future Lab levanta la tapa de una gran cantidad de innovaciones importantes, que incluyen cítricos resistentes a enfermedades, el primer genoma de papa completamente decodificado y una máquina que puede saborear la dulzura de la fruta sin siquiera tocarla.
Centro de Logística
La serie de sesiones del Centro de Logística analiza la situación mundial en la logística de productos frescos. Tiene en cuenta el transporte aéreo, marítimo, por carretera y ferroviario, e incluye información valiosa, así como soluciones basadas en tecnología que pueden ayudar a las empresas a lograr una nueva resiliencia y crecimiento. A medida que aumentan las presiones de costos y capacidad, los visitantes profesionales pueden aprender qué nuevas tendencias logísticas están a punto de surgir.
Tech Stage
El Tech Stage hace posible experimentar hoy la tecnología del mañana. Los desafíos que enfrenta el comercio de frutas son múltiples y, a menudo, imposibles de superar sin soluciones de ingeniería. Desde la tecnología de procesamiento hasta los métodos de cultivo, la tecnología de invernaderos y los sistemas de riego que tienen un gran impacto en el rendimiento, los desarrollos avanzan rápidamente en todas las áreas. Por lo tanto, es aún más importante para los involucrados en la industria no perderse los procesos críticos y establecer el rumbo para el futuro en el momento adecuado.
Start-up Stage
El Tech Stage se convierte el 10 de febrero en el escenario de Start-ups y empresas Smart Agri. Las empresas jóvenes e innovadoras del sector Smart Agri presentarán sus modelos de negocio y debatirán sobre nuevas tecnologías, así como sus visiones para el futuro de la industria. Agricultura digital, robótica móvil autónoma, gestión de la cadena de suministro, la próxima generación de agricultura vertical, tecnología de drones, software de control de calidad de frutas y verduras: los temas son tan diversos como emocionantes.
En FRUIT LOGISTICA 2023, no habrá tiempo para aburrirse, el evento contará con algunos de los nombres más importantes en el negocio de productos frescos que regresan como expositores; los Citrico Global, Edeka, SanLúcar, Zespri y muchas otras vuelven a participar. Una primera lista provisional de expositores se puede encontrar en línea. De hecho, muchos de los espacios expositivos del evento, como los pabellones de Alemania y América, están totalmente ocupados.
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