VIDEO YouTube – DOP Oli Siurana – Duración 5:21
LA DOP Oli Siurana entrega el título «entenedor» del año a Joan Papaseit. Ver la Notícia AQUÍ
La DOP Siurana permitió “sentar las bases para fijar la valorización del aceite de oliva virgen extra” y detener la crisis de valorización de este alimento en los años 80 en esta demarcación de calidad
Para el Entendedor del año en los primeros años de la puesta en funcionamiento del Consejo Regulador se implementaron los parámetros de calidad asociados al aceite de oliva virgen extra DOP Siurana y, también se empezaron a realizar estudios vinculados con los beneficios que aporta el aceite de oliva virgen extra para el consumo gastronómico.
