Cataluña recupera su producción de pera y no alcanzará su potencial en fruta de pepita, según AfruCAT
INFOMERCIAL
Cataluña recupera su producción de pera pero no alcanzará su potencial productivo en fruta de pepita
La cosecha, marcada por una muy buena calidad en calibres y azúcares, encontrará las cámaras vacías augurando una campaña correcta.
Las diferentes tormentas de granizo que han afectado a Cataluña (19 de abril (Lleida, 3.397 ha, la más virulenta hasta la fecha), 26 de abril (Lleida, afectación puntual), 4-5 de mayo (Lleida, 752 ha), 9 de mayo (Lleida, 30 ha), 13 de mayo (Lleida, 130 ha y Girona), 19 de junio (Lleida, 1.160 ha) y 12 de julio (Lleida, 195 ha)) son las principales responsables de una previsión de fruta de pepita que no alcanzará su potencial productivo.
Según Manel Simon, director general de Afrucat, “aunque ha habido productores con graves afectaciones por el granizo, la precocidad de las granizadas ha permitido prever una campaña con volúmenes aceptables y una muy buena calidad de la fruta. Esto anuncia una campaña correcta. Las cámaras frigoríficas están vacías debido a la baja producción de la campaña anterior. Nada hace pensar en colapsos en los mercados sino más bien en un año ordenado y amable”.
Joan Serentill, presidente del Comité de manzana y pera de Afrucat, ha recordado que, en el caso de la pera, el tablero de juego es nacional y que el buen tamaño y los azúcares de los frutos serán bien recibidos por un consumidor exigente en calibre.
Joan Serentill, Rosa Altissent y Manel Simón
Rosa Altisent, directora general de Agricultura y Ganadería de DARPA, ha querido agradecer el trabajo estadístico que lleva a cabo Afrucat y ha destacado la voluntad del Departamento de estar al lado de la producción, especialmente en estas situaciones meteorológicas adversas: “hemos movilizado recursos para hacer frente a las pérdidas ocasionadas por las granizadas de esta primavera o a la bajada de producción en pera de la pasada campaña, se ha duplicado la aportación que hace el Departamento a Agroseguro y se han incrementado las ayudas a las ADV”.
MANZANA
La previsión de cosecha de manzana en Cataluña para el año 2025 es de 260.790 t, un 4% inferior al año pasado y un 3% superior a la media de los últimos 5 años.
A pesar de la recuperación, la manzana está lejos de su potencial productivo, que serían los 200 millones de kilos, y se mantiene en cifras similares a las de los últimos 5 años.
La previsión de producción de manzana en Lleida para 2025 (170.290 t) es superior a la media de los últimos 5 años (6%) y un 1% superior respecto al año pasado.
La demarcación de Girona ha sufrido una ligera bajada porque aún arrastra los efectos de la severa sequía que padeció y también por la alternancia de producción (el año pasado produjo mucho). La especialización en el cultivo de la manzana ha llevado a Girona a cosechar este año el 34% de los kilos de Cataluña, mientras que Lleida concentraría el 65%.
En cuanto a variedades, destaca el incremento del grupo Granny y de las nuevas variedades como la manzana Tutti.
La época de cosecha depende de la zona, pero en general se prevé recolectar con un retraso de 3-7 días, aunque en algunas zonas de Lleida se prevé cosechar en fechas normales.
| GRUP | Previsió 2025 |
Producció 2024 |
Var (%) 2025/24 |
Var(%) 2025/m* |
| Golden i similars | 115.065 | 125.919 | -9% | -2% |
| Vermelles | 11.060 | 10.874 | 2% | -16% |
| Gala i estiu | 50.160 | 51.411 | -2% | -3% |
| Fuji | 19.995 | 21.747 | -8% | -2% |
| Granny s. | 36.130 | 33.994 | 6% | 27% |
| Cripps Pink | 18.020 | 17.747 | 2% | 19% |
| Altres de tardor | 10.360 | 8.726 | 19% | 100% |
| TOTAL | 260.790 | 270.419 | -4% | 3% |
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PERA
La previsión de cosecha de pera en Cataluña para 2025 (107.730 t) se estima inferior (-4%) a la media de los últimos 5 años y un 47% superior a la de 2024.
Tras la caída del año pasado, esta campaña se recupera parte de la producción perdida, aunque sin llegar al potencial catalán. La variedad que más recupera es la Conference, con un incremento del 90% respecto al año pasado. Según la zona, la cosecha se prevé retrasada entre 3 y 10 días, y en otras en fechas normales.
| VARIETATS | Previsió 2025 |
Producció 2024 |
Var(%) 2025/24 |
Var(%) 2025/m* |
| Blanquilla | 5.000 | 5.037 | -1% | -26% |
| Llimonera | 14.930 | 14.519 | 3% | -14% |
| Conference | 53.175 | 28.144 | 89% | -5% |
| Ercolini | 5.655 | 5.086 | 11% | 26% |
| Williams i Barlet | 17.780 | 12.173 | 46% | 11% |
| Altres | 11.190 | 8.256 | 36% | -4% |
| TOTAL | 107.730 | 73.216 | 47% | -4% |
m* – mitjana 20-24, media de producción entre 2020 – 2024
Fuente: Las gráficas y la información son de AFRUCAT
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