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Imagen de Floriana

El melón es rico en agua y de exquisito sabor, el melón es una de las frutas más apreciadas del verano, dice una información de la web de Eroski Consumer. Aporta al organismo potasio, calcio y antioxidantes, además de ser una fuente estupenda de hidratación. Su presencia en la mesa representa un signo indiscutible de la temporada estival.

A pesar de que el melón se come por lo general como postre, al natural, o como un refrescante tentempié, esta fruta se puede preparar de muy diversas maneras.

El melón es una de las frutas más populares en España. Se utiliza como fruta para todas horas y es uno de los mejores postres para todo el año, sin embargo también se utiliza en entrantes, como el popular “melón con jamón”, y, también los gastrónomos se atreven con el melón como ingrediente en un buen número de ensaladas.

En el artículo publicado por Eroski Consumer, AQUÍ, se recopilan cinco propuestas originales, sabrosas y muy fáciles de hacer con melón:
Pudin de melón
Ensalada de melón, queso feta y anchoas
– Melón a las especias
– Melón a la plancha con sopa de piñas
– Sopa de melón con bolitas de yogur.

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