Liliana Fuchs una bloguista senior de “directo al paladar” se atreve con 39 ideas para tomar fresas. Ella, como todos los europeos, asociamos esta fruta, a la primavera, al verano que se anticipa. También miran las fresas cono adelanto del verano la gente del marketing de los supermercados europeos y norteamericanos. En las fruterías modernas las fresas aparecen como la principal fruta de la categoría de los berries, es uno de los ejemplos más claros de la IV gama natural; frutas siempre listas para tomar en picoteos, on-the-go, en cualquier sitio y lugar, como las cerezas, los tomates cherry, los arándanos o la uva sin semilla, … Interfresa, asociación interprofesional de los frutos rojos, y administraciones agrícolas españolas está intentando implantar el día de la fresa en España para mediados de marzo … En la campaña “fresas de Europa” -vive la roja – muestran el vídeo promocional de este año y algunas actuaciones de este tipo realizadas en los carnavales, por San Valentín y tienen un recetario. Los frutos rojos en las comarcas de Huelva, Andalucía -los mayores productores europeos de fresas – tienen en el conjunto de estas frutas volúmenes de ventas superiores a los 1.000 millones de euros, según … Continue reading Las fresas anuncian la primavera