Cooperativa La Palma presenta en Fruit Attraction sus nuevas experiencias en ‘Tomate con Sabor más Intenso’
Cooperativa La Palma, nuevas propuestas de tomates cherry, minivegetales y frutas subtropicales.
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Tomate
Las múltiples aplicaciones culinarias del tomate
La producción de las variedades de tomate Raf y Kumato aumenta por su éxito en los mercados.
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Sobre el sabor y algo más del umami
Al umami le llaman el quinto sabor. En los tomates el sabor umammi es algo complejo.
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Tomates beef, cómo son
Les llaman beef, son tomates grandes y carnosos, multiloculares.
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Una etiqueta con el mensaje “100% Natural”
En alimentación la palabra natural, vende. En las tiendas y supermercados los mensajes que más gustan a los compradores son las etiquetas de BIO, orgánico, local, cercano, saludable
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