Tomate
El zumo de tomate contiene péptidos antimicrobianos con gran efecto sobre Salmonella tifoidea
Un estudio actual proporciona información valiosa sobre el desarrollo de estrategias de salud...
Cooperativa La Palma presenta en Fruit Attraction sus nuevas experiencias en ‘Tomate con Sabor más Intenso’
Cooperativa La Palma, nuevas propuestas de tomates cherry, minivegetales y frutas subtropicales.
Las múltiples aplicaciones culinarias del tomate
La producción de las variedades de tomate Raf y Kumato aumenta por su éxito en los mercados.
Sobre el sabor y algo más del umami
Al umami le llaman el quinto sabor. En los tomates el sabor umammi es algo complejo.
Tomates beef, cómo son
Les llaman beef, son tomates grandes y carnosos, multiloculares.
Una etiqueta con el mensaje “100% Natural”
En alimentación la palabra natural, vende. En las tiendas y supermercados los mensajes que más gustan a los compradores son las etiquetas de BIO, orgánico, local, cercano, saludable
‘The World Tomato Day’ returns to Almería
Almería city will be the world’s tomato capital for the fourth consecutive year.
Vuelve a Almería ‘El día mundial del tomate’
Millones tomates salen cada año de Almería rumbo a los mercados nacionales e internacionales
El Tomate cherry de Granada La Palma en Fruit Logística’18
Cooperativa Granada La Palma en Fruit Logística con su innovadora oferta de tomate cherry y especialidades de tomate.
En la frutería uno de cada 3 tomates son snack
La empresa Syngenta introduce para tomates snack nuevas variedades, el Angelle, Nebula y Dulcemiel
¿Los tomates son un superfood?
Propiedades saludables y nutritivas de los tomates. Pueden producirse tomates certificados con mayores propiedades nutritivas específicas.
El tomate Dumas en los invernaderos de Almería es de fácil manejo y alta producción
Dumas es una variedad de tomate que destaca efectivamente por la calidad tanto externa, con un asurcado y color pintón inmejorable, así como son sabor y buena conservación.