Sobre el #CambioClimático y #SistemasAlimentarios; Ver en YouTube – Duración 11:32
EMPRESAS
Anecoop • Bonnysa • Bouquet • CMR Group • Cuna de Platero • Fitó • FrutiFresh • Huercasa • IGP Citricos Valencianos • Kanzi • La Palma • La Pandi • Marlene • Orri Running • Primaflor – Mimaflor • Persimon • Reyes Gutiérrez • SANDO Clementine • UNICA Group • Uvas Doce • Trops
ACTUALIDAD
La importancia de las variedades de frutas y hortalizas en las tiendas
La alimentación comienza con la obtención y mejora de las variedades de las plantas
València prepara su capitalidad Verde Europea, 2024
Las ciudades sostenibles de vanguardia; la gente las elige para habitar y vivir en ellas, en un mapa con etiquetas de saludables, amables y de moda
Plantas medicinales y el “The red planet” en el Macfrut 2023
SPICES & HERBS – Global Expo y, el THE RED PLANET, una actividad en la cadena de suministro del tomate, organizada por Macfrut y Agroter
El “Wrap” de Primaflor, un vegetal con proteínas
Wraps de atún y huevo, la nueva propuesta de Mimaflor para enrollar y saborear. Calidad y alimentación saludable en un momento.
Mazorcas al ajillo con pimentón, y 7 cremas y sopas: recetas de Huercasa
Mazorcas de maiz con queso feta y pimentón
AGENDA, BIBLIOTECA y otras NEWS
Interesantes, Otras Empresas y Organizaciones de Productores, Comercio y Marcas
ORGANIZACIONES
Asociaciones, Academia, Proyectos I+D+i …
FRUIT & VEG
Las Frutas y Verduras de la huerta tradicional. Las marcas, productores, procesadores y distribución
VARIEDADES
Semillas, plantas, árboles, … variedades y tipos de frutos
NUTRICIÓN
Aspectos nutritivos y saludables de los alimentos
DESTACADOS
Las hectáreas dedicadas al cultivo de brócoli crecen cerca de un 3% este verano
En la actualidad, esta crucífera española es uno de los productos que más se destina al congelado.
Comer sin mantel multiplica por 37 la exposición del consumidor a las bacterias
Por su parte, el mantel de PVC aglutina hasta cuatro veces más bacterias que uno de tela, según el informe Biorbuden de AITEX.
¿Chocolate o semillas de calabaza?
Los 9 Beneficios Saludables de las Semillas de Calabaza
NUTRICIÓN – BIOQUÍMICA
Las cebollas, alimentos con gran riqueza nutricional y funcional
Las cebollas son alimentos con gran riqueza nutricional y funcional; incluirlas en las comidas, deleitan por su sabor
Descubra los alimentos más ricos en vitamina C y la importancia de ingerirlos diariamente
Llevar una alimentación sana y con cantidades adecuadas de vitamina C no es difícil: ¡descubra sus alimentos más ricos!
Beatriz Riverón
Bioquímica farmacéutica
BASICS
Conceptos fundamentales para favorecer el bienestar
Comemos mal, vamos a una sociedad de obesos y compramos vitaminas
La transición entre la desnutrición, sobrepeso y obesidad puede darse de forma rápida en los países en desarrollo
MARKETING
COMERCIO
En las verduras gana popularidad el concepto local y la mecanización
Las lechugas listas para cortar Salanova® Teenleaf
Kiwi Zespri SunGold, el kiwi dorado y dulce que salvó a una industria
La producción de kiwi se vio amenazada hace unos años por la enfermedad Psa
¿Cómo ha afectado el Covid-19 a los hábitos de compra de los consumidores?
Conclusiones de un estudio de AINIA Consumer con para conocer los hábitos de...
ESCAPARATE
El escaparate es un compromiso con marcas y empresas para la promoción de la #AlimentaciónSaludable y mostrar productos y servicios relevantes