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ACTUALIDAD
La innovación en el sector agroalimentario, un documento del MAPA
La innovación como instrumento para garantizar la sostenibilidad en el sector agroalimentario, se ha consolidado en la agenda política
“Yes You Kanzi” logra más de 2.000 participantes en España
El contest internacional de Kanzi descubrirá en qué actividades los españoles quieren dedicarles más energía
Vicente Peris impulsa energías renovables
La marca Vicente Peris implanta una instalación fotovoltaica en su almacén de poscosecha para fruta de IV y V gama
La calidad y facilidad de uso de “Huercasa Food Service”
Huercasa mira hacia la «hostelería» con una amplia gama de alimentos vegetales y participa en la Expo HIP de Madrid
Innovación vegetal en la feria del SIVAL en Angers
El SIVAL se celebra en Angers, Francia del 15 al 17 de marzo
Manzanas BIO en los Emiratos Árabes
Sostenibilidad, origen y marca son valores fundamentales según el congreso organizado por Nomisma e ITA.BIO
AGENDA, BIBLIOTECA y otras NEWS
INTERESANTES
FRUIT & VEG
Las Frutas y Verduras de la huerta tradicional. Las marcas, productores, procesadores y distribución
VARIEDADES
Semillas, plantas, árboles, … variedades y tipos de frutos
NUTRICIÓN
Aspectos nutritivos y saludables de los alimentos
DESTACADOS
Sandía – Beneficios y riesgos para la salud
Interesante artículo sobre la sandía y explica los beneficios para la salud, riesgo y efectos nutricionales
Las legumbres en la lucha contra la desnutrición y a favor de la salud
Los beneficios de las leguminosas de grano para un mejor crecimiento infantil y la salud intestinal
¿Para qué sirve el zinc en nuestro organismo?
El zinc tiene importancia metabólica en nuestro organismo pues participa en una variedad de procesos biológicos vinculados al sistema inmunológico, los procesos inflamatorios y la producción de hormonas
NUTRICIÓN – BIOQUÍMICA
La fotosíntesis…, no es exclusiva de las plantas
Una nota de BBC News World explica que hay algunos animales, pocos, que fotosintetizan
Las pipas de girasol, ¡sabrosas y saludables!
Las semillas o pipas de girasol son sabrosas y altamente nutritivas y saludables – Conozca sus beneficios
Beatriz Riverón
Bioquímica farmacéutica
BASICS
Conceptos fundamentales para favorecer el bienestar
Las sopas frías pueden añadir emociones en verano
Hay comidas líquidas y refrescantes. Los chef y la industria alimentaria moderna se han inventado muchas sopas frías
MARKETING
COMERCIO
“La Huerta de Europa”, una asociación de Almería para la promoción de hortalizas
Quieren destacar la seguridad alimentaria que suponen las hortalizas de Almería como etiqueta de calidad
Fruit Attraction: Manzanas Val Venosta presenta en una nueva etapa
Manzanas Val Venosta muestra en Frui Attraction a sus clientes españoles el posicionamiento de una nueva etapa para la marca
Presentan capacidades científicas y tecnológicas de la red de centros INIA
Fruit Attraction 2019 presenta un foro de muestra de las capacidades científicas y tecnológicas de la red de centro INIA
ESCAPARATE
El escaparate es un compromiso con marcas y empresas para la promoción de la #AlimentaciónSaludable y mostrar productos y servicios relevantes