ACTUAL
EMPRESAS
Anecoop • Bonnysa • Bouquet • CMR Group • Cuna de Platero • Fitó • FrutiFresh • Huercasa • IGP Citricos Valencianos • Kanzi • La Palma • La Pandi • Marlene • Orri Running • Primaflor – Mimaflor • Persimon • Reyes Gutiérrez • SANDO Clementine • UNICA Group • Uvas Doce • Trops
ACTUALIDAD
Kissabel y su campaña 2022 en el hemisferio Norte
La exclusiva gama de manzanas Kissabel de pulpa roja y rosa, crujientes y de sabores distintivos
Frutas y nueces para despertar con buenas energías
Desayunar con frutas y nueces es empezar un día de calidad, aportando vitaminas, minerales y fibras que nuestro cuerpo agradece
Nuevos tomate y melón frutos de la inspiración varietal de Fitó
El tomate Wabi-Sabi y el melón Little Planet, para “sorprender” a los compradores en la frutería
Anecoop sigue recibiendo premios a su excelente trabajo
ANECOOP recibe el premio a la excelencia en marketing de AEMARK
El laurel es un condimento apreciado también por su contenido en vitaminas y aceites esenciales
El laurel es un condimento que ha sido cada vez más reconocido a lo largo de los años, proporciona una contribución esencial
¿Qué es la nutrición de precisión?
El Dr. Lee explica que la nutrición de precisión es un campo emergente que busca adaptar mejor las recomendaciones dietéticas
AGENDA, BIBLIOTECA y otras NEWS
Interesantes, Otras Empresas y Organizaciones de productores, Comercio y Marcas
FRUIT & VEG
Las Frutas y Verduras de la huerta tradicional. Las marcas, productores, procesadores y distribución
El IRTA y el procesado de frutas y hortalizas
Los servicios de asesoría a las empresas en el manejo poscosecha de frutas y hortalizas tienen sede en Lleida, Girona y Zaragoza, en España
El “bimi” se trabaja su popularidad gastronómica
Bimi es una verdura completa y muy versátil” dice la chef Bárbara Amoros realizando un masterclass en el centro de Makro, en Vara de Quart, en Valencia, España
El ‘Ya Listo’ de Huercasa son ensaladas listas para comer
Los nuevos Ya listos de Huercasa, salidos de su cocina de ideas, se pueden encontrar ya en la categoría de frutas y verduras, en supermercados y tiendas de proximidad
VARIEDADES
Semillas, plantas, árboles, … variedades y tipos de frutos
NUTRICIÓN
Aspectos nutritivos y saludables de los alimentos
DESTACADOS
Se pide un sistema de etiquetado obligatorio de la UE para los alimentos
¿Sabemos lo que comemos? Los dulces, la comida basura y las bebidas azucaradas...
Los niños con dietas saludables sacan mejores notas en el colegio
Un niño come saludablemente cuando incluye en su dia a dia un consumo de fruta natural y verduras frescas
Coronavirus, vitamina D y champiñones
Una dieta rica en vitamina D parece proteger del coronavirus…, es un motivo adicional para disfrutar los champiñones y otras setas
NUTRICIÓN – BIOQUÍMICA
Las especias picantes, aliadas de los chef y del bienestar
Debido a sus propiedades aromatizantes y a su gran capacidad para potenciar el sabor, las especias picantes son aliadas de los chef y del bienestar
La patata, un alimento económico de gran valor
La patata es un alimento muy popular, presente en las mesas de todos los pueblos y es parte de varias recetas, siendo el cuarto alimento más consumido en el mundo
Beatriz Riverón
Bioquímica farmacéutica
BASICS
Conceptos fundamentales para favorecer el bienestar
Novedades en la pasarela Innova de la Fruit Attraction, 2017
Variedades de frutas y hortalizas así como otras pertenecientes a la industria auxiliar de las empresas expositoras en la feria Fruit Attraction.
MARKETING
COMERCIO
El futuro será un modelo híbrido, próximo y cercano al cliente
El webinar de buenas prácticas empresariales post-COVID organizado por Primaflor y Despiertoos
¿Cómo saber si un alimento es saludable, seguro o sostenible?
El cómic “Aventuras en el supermercado”
Cada español en 2020 consumirá 2 kilos de brócoli frente a los 200 gramos de 2010
#UnVerano10MásBrócoli