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ACTUALIDAD
Noticias de la citricultura valenciana
La promoción de los cítricos. La marca Naranja Valenciana impulsada por una IGP
Los nutrientes y la epigenética
Los nutrientes tienen la capacidad de desencadenar cambios epigenéticos y modificar la salud de las personas
Frutas Patricia Pilar muestra las zonas donde produce para el mercado portugués e internacional
Frutas Patricia Pilar, un especialista portugués en tomate, calabacín, calabazas, boniato, judias verdes, tomate y pera
El Hospital Universitario Reina Sofía y un podcast de Salud
YOUTUBE – Un Podcast de Salud – Alimentación: ¿Cómo nos afecta lo que comemos?-Duración 20:32 Hospital Reina Sofía
Tendencias mundiales en el retail, una charla en la cátedra de Primaflor en la UAL
VIDEO You Tube – Novedades y Tendencias Mundiales en el Retail – Bárbara Calvaresi – II Jornada Cátedra Primaflor UAL
Los residuos de la nuez, rica fuente de antioxidantes
La cáscara verde de la nuez tiene compuestos bioactivos como la enzima superóxido dismutasa
AGENDA, BIBLIOTECA y otras NEWS
Interesantes, Otras Empresas y Organizaciones de productores, Comercio y Marcas
FRUIT & VEG
Las Frutas y Verduras de la huerta tradicional. Las marcas, productores, procesadores y distribución
El Tomate cherry de Granada La Palma en Fruit Logística’18
Cooperativa Granada La Palma en Fruit Logística con su innovadora oferta de tomate cherry y especialidades de tomate.
‘KANZI® Play & Win’ pone en juego un Fiat 500
Kanzi® es la manzana Club nacida del cruce de las variedades Royal Gala y Braeburn, cultivada en el Alto Adige por los consorcios VOG y VI.P.
La manzana ‘SuperSweet’ envy™ incrementa su presencia en el lineal
España se convierte hoy en uno de los mercados más significativos para esta manzana extraordinaria.
VARIEDADES
Semillas, plantas, árboles, … variedades y tipos de frutos
NUTRICIÓN
Aspectos nutritivos y saludables de los alimentos
DESTACADOS
Más frutas y verduras y menos azúcar
3 propuestas, come más frutas y verduras, más legumbres y frutos secos y activa la vida social
Es cierto que la zanahoria ayuda a tener buena vista, … y también otros muchos vegetales
Es mentira que … comer zanahorias nos hace la vista larga
El higo, la “fruta de los filósofos”
La “fruta de los filósofos”, el higo, tiene una serie de características y beneficios por las que es cada vez más apreciada
NUTRICIÓN – BIOQUÍMICA
La azufaifa, un fruto nutritivo y saludable
Las frutas y semillas de Ziziphus lotus, conocida como “azufaifa”, son nutritivas y ricas en compuestos bioactivos
La cereza Shanghai, un gran potencial como fruta saludable
La cereza Shanghai tiene alto contenido de fenoles,
Beatriz Riverón
Bioquímica farmacéutica
BASICS
Conceptos fundamentales para favorecer el bienestar
Sobre 4 tendencias de la alimentación: salud, local, comodidad y sabor (II)
Una alimentación con un mayor protagonismo de las frutas y verduras está de moda entre los consumidores
MARKETING
COMERCIO
Un dispositivo que garantiza la higiene en los carros de supermercado
Hygienics Plus es un dispositivo que contribuye a la seguridad alimentaria y a la fidelización de los clientes de los supermercados
El món faller con las naranjas con el sello IGP naranjas valencianas en El Corte Inglés
El món faller promociona en El Corte Inglés las naranjas valencianas con el sello IGP
El Corte Inglés ofrece naranjas valencianas bajo la protección de la IGP Cítricos Valencianos
Falleras y gaiateras promocionarán naranjas y mandarinas bajo la protección de...
ESCAPARATE
El escaparate es un compromiso con marcas y empresas para la promoción de la #AlimentaciónSaludable y mostrar productos y servicios relevantes
CONVENIENCE
HOSTELERÍA
IDEAS CON
Ensalada de tofu a la plancha con lentejas negras
Una receta vegana de tofu y lentejas negras, para enamorarte
IdeasCon para todos en el ocio y negocio, desde los gastrónomos a los productores de frutas y verduras
IdeasCon son propuestas para comer sano, bueno y cocinar rápido
Está de moda hacer una pizza con migas de coliflor
Las migas pueden comprarse “listas para … cocinar”, las Cauliflower Crumbles de Green Giant Fresh