Una modificación muy clara en los hábitos de consumo, el conjunto de miembros de la red Pink Lady® mantiene el fuerte compromiso con la marca
EMPRESAS
Anecoop • Bonnysa • Bouquet • CMR Group • Cuna de Platero • Fitó • FrutiFresh • Huercasa • IGP Citricos Valencianos • Kanzi • La Palma • La Pandi • Marlene • Orri Running • Primaflor – Mimaflor • Persimon • Reyes Gutiérrez • SANDO Clementine • UNICA Group • Uvas Doce • Trops
ACTUALIDAD
En las ventas de melocotones y nectarinas hay incertidumbres con muy buenas calidades
En las recolecciones de melocotones, nectarinas y paraguayos después de Murcia aparecen las frutas de las huertas de Lleida y Aragón
Las lentejas, reinas del equilibrio entre las legumbres
Las lentejas poseen un perfil nutricional no solo es rico en nutrientes, sino que también ofrece un mejor equilibrio proteínas y carbohidratos
Mimaflor presenta la nueva Gama Sensación con 3 tipos más de ensaladas
Una gran variedad de ingredientes cuidadosamente seleccionados para una experiencia culinaria inigualable
Análisis sobre nuestras futuras proteínas
Una serie de autores analiza si es posible doblar la cantidad de proteínas de origen vegetal que consumimos
2.794 “pines” sobre recetas y propuestas de consumo de frutas y hortalizas0
La #AlimentaciónSaludable forma parte de nuestro compromisos. En ACTUAL FruVeg nos interesa la promoción del consumo de frutas y hortalizas.
AGENDA, BIBLIOTECA y otras NEWS
Interesantes, Otras Empresas y Organizaciones de Productores, Comercio y Marcas
FRUIT & VEG
Las Frutas y Verduras de la huerta tradicional. Las marcas, productores, procesadores y distribución
Sandía Fashion renueva el compromiso con la Fundación Española del Corazón
La Fundación del Corazón reconoce a la sandía Fashion su bajo contenido en sodio
Agrasa, hortalizas y las especialidades
Agrasa, 1100 hectáreas de una gama de especialidades en hortalizas de hoja
Fashion es una marca, es el nombre de una calidad de sandías
La homogenidad de las sandías Fashion con la marca en las tiendas es la clave del éxito, una garantía identificada
VARIEDADES
Semillas, plantas, árboles, … variedades y tipos de frutos
NUTRICIÓN
Aspectos nutritivos y saludables de los alimentos
DESTACADOS
Brotes de brócoli y propiedades saludables
Los brotes de brócoli favorecen la buena salud de las mujeres postmenopáusicas
Mejores músculos consumiendo granadas
La urolitina A, que está en las granadas y otras frutas, podría ayudar a retardar ciertos procesos de envejecimiento
Frutas, golosinas naturales, con azúcares en su correcta proporción
Aumentan las evidencias de que el consumo excesivo de azúcar puede ser el camino a problemas a largo plazo
NUTRICIÓN – BIOQUÍMICA
Los kiwis, una inigualable y sabrosa fuente de nutrientes
Los kiwis, muy atractivos, son inigualables en comparación con otras frutas de consumo común por su riqueza en nutrientes y beneficios para la salud
La uva espina puede convertirse en un berry favorito
Ribes uva-crispa, la grosella espinosa europea o uva espina, puede convertirse en un nuevo berry favorito por su sabor, textura y propiedades nutricionales
Beatriz Riverón
Bioquímica farmacéutica
BASICS
Conceptos fundamentales para favorecer el bienestar
Seguridad alimentaria y nutrición para vivir en ciudades mejores
La FAO plantea que el rápido desarrollo que han experimentado las ciudades han pasado por alto la seguridad alimentaria y la nutrición
MARKETING
COMERCIO
Alimentos globales y sostenibles
Conocimiento y cultura de los alimentos. La industria hortícola puede contribuir a un sistema alimentario más sostenible
Huercasa, certifica su Estrategia en Sostenibilidad con AENOR
La Estrategia en Sostenibilidad certificada con AENOR de Huercasa acredita la incorporación de la sostenibilidad a los principios de los ODS
Cereza, la “niña bonita” tropieza con fake news
La cereza es una historia de éxito íntimamente ligada a China; este año, fake news hicieron desplomar el negocio
ESCAPARATE
El escaparate es un compromiso con marcas y empresas para la promoción de la #AlimentaciónSaludable y mostrar productos y servicios relevantes
Alcampo y La Granada de Mollar de Elche juntos en esta temporada
Alcampo prevé comprar 350.000 kilos de granadas de DOP Mollar de Elche
CONVENIENCE
HOSTELERÍA
IDEAS CON
Ensalada griega con kiwi Zespri
Una entrante griego llena de sabor, minerales, vitaminas y agua.
¿Te bimis de tapas? ¡Apúntate!
BIMI® te invita a participar en el ‘Premio semilla’ si estás estudiando en alguna escuela de cocina de España o Portugal.
Las múltiples aplicaciones culinarias del tomate
La producción de las variedades de tomate Raf y Kumato aumenta por su éxito en los mercados.