ACTUAL
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Anecoop • Bonnysa • Bouquet • CMR Group • Cuna de Platero • Fitó • FrutiFresh • Huercasa • IGP Citricos Valencianos • Kanzi • La Palma • La Pandi • Marlene • Orri Running • Primaflor – Mimaflor • Persimon • Reyes Gutiérrez • SANDO Clementine • UNICA Group • Uvas Doce • Trops
ACTUALIDAD
Brocomole único producto español nominado en Fruit Logística
Se trata de un untable vegetal que introduce una nueva forma, de comer brócoli, contribuyendo además a reducir el desperdicio alimentario
La proteína de patata podría ser la próxima gran novedad en los suplementos alimentarios para los atletas
La patata contiene proteínas de excelente calidad nutricional que pueden ser la próxima novedad en suplementos alimentarios para los atletas
Flavonoides, importantes sustancias bioactivas de las frutas cítricas
Famosas por ser fuente de vitamina C, las frutas cítricas también son ricas en fibra, vitamina B, potasio, fósforo, y … flavonoides
Clementina Sando, una clementina de súper sabor, para disfrutar con hoja
La clementina Sando es un fruto delicioso que se protege en el interior del árbol y en el comercio puede lucir hoja
Jalhuca, el Guacamole ecológico
La empresa lanza así su primer guacamole ecológico en dos versiones: suave y picante. El producto estará disponible en tarrina de 200 gramos
Una sección para las frutas “berries” en ACTUAL FruVeg
Las berries o bayas, tienen una categoría informativa propia en nuestro weblog de ACTUAL FruVeg, están como sub-categoría en la pestaña de Frutas
AGENDA, BIBLIOTECA y otras NEWS
Interesantes, Otras Empresas y Organizaciones de productores, Comercio y Marcas
FRUIT & VEG
Las Frutas y Verduras de la huerta tradicional. Las marcas, productores, procesadores y distribución
Los albaricoques, atractivos por fuera y por dentro
Beneficios del consumo de albaricoques
Congreso de frutas tropicales en Macfrut, Rimini, Italia
El Congreso de Frutas Tropicales está programado para los días 10 y 11 de mayo...
Benihort incorpora la cebolla tierna a su catálogo de verduras
De marzo a mayo se comercializan más de 600.000 unidades de cebollas tiernas desde Benicarló
VARIEDADES
Semillas, plantas, árboles, … variedades y tipos de frutos
NUTRICIÓN
Aspectos nutritivos y saludables de los alimentos
DESTACADOS
El folato, un nutriente importante para la salud y abundante en los vegetales
“las cualidades de las verduras se pueden ahogar en el agua de cocción“
La algarroba tiene el prestigio de un superalimento
La algarroba interesa a la industria farmacéutica
La berenjena, una reina en sabor, versatilidad y beneficios
Una hortaliza fruta tan sabrosa como rica en minerales, vitaminas, fibras y nutracéuticos y muy versátil en la cocina
NUTRICIÓN – BIOQUÍMICA
Los melocotones, una de las frutas más consumidas en todo el mundo
Los melocotones son una de las frutas más consumidas en todo el mundo; veamos las razones para incluirlos en la dieta
La nectarina, una fruta apreciada en todo el mundo
La nectarina, fruta apreciada en todo el mundo, destaca por ser fuente de minerales esenciales para el organismo
Beatriz Riverón
Bioquímica farmacéutica
BASICS
Conceptos fundamentales para favorecer el bienestar
Los decálogos de la Dieta Mediterránea (II)
Las frutas, verduras, frutos secos y aceite de oliva son un modelo de horticultura global para todo el Mediterráneo
MARKETING
COMERCIO
México espera que China pueda disfrutar este año de sus mangos
“Esperamos que este año 2021 podamos exportar nuestros mangos a China”, declara Armando Celis, presidente de EMEX
¡A disfrutar! Orri, la mandarina premium, estará en los mercados los meses de febrero a junio
Orri, la mandarina premium, es fácil de pelar, de textura fina, fundente y muy jugosa
La App ‘CoCAMPHO’ permite solicitar ayuda para la confección a otras empresas
Hispatec desarrolla la App ‘CoCAMPHO’, un proyecto para el sector agrícola, del Ayuntamiento de El Ejido, que permite la cooperación entre empresas para la confección de frutas y hortalizas
ESCAPARATE
El escaparate es un compromiso con marcas y empresas para la promoción de la #AlimentaciónSaludable y mostrar productos y servicios relevantes
Mediterránea Gastrónoma y los 80 mejores panaderías del país
Mediterránea Gastrónoma acogerá los premios a las 80 mejores panaderías del país.
CONVENIENCE
HOSTELERÍA
IDEAS CON
Las fresas anuncian la primavera
Liliana Fuchs una bloguista senior de “directo al paladar” se atreve con 39...
¿Qué tendencia gastronómica disfrutaremos en el 2018?
Afortunadamente, desde hace unos años, irrumpió en nuestra sociedad la alimentación saludable y sostenible y parece que se va a mantener.
WOK de bastones de zanahoria y champiñones con gambas y salsa teriyaki
Receta de Huercasa con la zanahoria cocida en bastones y la salsa teriyaki prepárate para viajar hasta Japón en sólo 10 minutos.