La gastronomía será una revolución en el segmento de los hoteles asegura Eugeni de Diego en el HIP
La gastronomía será una revolución en el segmento de los hoteles asegura Eugeni de Diego en el HIP
Los alimentos funcionales, los sabores cambiantes y las etiquetas del listo para comer o listo para usar son los drivers más mencionados
El Día Mundial del Agua y el Informe de las Naciones Unidas sobre el desarrollo de los recursos hídricos en el mundo 2024
El consumo de frutas en Argentina pasó de una fruta al día a media. ¿Qué factores inciden en ello? Análisis por Betina Ernst, TopInfo
La obtención de Calidad CV contribuirá a blindar y consolidar a esta variedad de tomate, “una de las joyas de la agricultura valenciana”
En la sección “Trucos para consumir sano” del USDA, las palomitas de maíz son su recomendación más reciente
Un curso de la SECH.
Hacer CLICK en la imagen
Rustic Queen: Delicioso snack de arándano, 100% natural, crujiente y alto en fibra
Kissabel® es de IFORED group, y reúne a 14 de los principales productores de manzanas provenientes de los 5 continentes.
El Grupo AGF promotor de la marca de sandías Fashion es la primera empresa en calcular y verificar la Huella Hídrica y la Huella de Carbono en el cultivo de sandía
Pautas para cocinar alcachofas
La asociación Alcachofa de España visibiliza los beneficios de esta verdura en el Día Mundial contra el Cáncer
El consumo de calcio es esencial y los alimentos vegetales ricos en calcio ayudan a tener una dieta equilibrada
El plátano, fruta tropical rica en carbohidratos, vitaminas, minerales y compuestos bioactivos que brinda varios beneficios
El mango, rey de las frutas tropicales, con sabor y fragancia atractivos, posee un alto valor nutricional que interesa a la investigación
Bioquímica farmacéutica
La nutrición personalizada será clave para el futuro de la industria agroalimentaria, dicen los expertos en el IV EIT Food Innovation Forum
Del 8 al 11 de julio al Palau Sant Jordi, Barcelona
Saúl Craviotto, el abanderado de España en la Olimpiada de Japón incluye el limón en su dieta
Origen España registra a 68 entidades asociadas
Los melones piel de sapo más exigentes de Peris, 18 Quilates y Vicentín, llegan al mercado...
Las nueces no sólo son buenas para comer. De sus residuos, crean una vajilla, fabricada en base a desechos orgánicos y es antimicrobiana
Los caquis Persimón se distinguen, precisamente, por su firmeza frente a los caquis tradicionales y, de hecho, muchísima gente prefiere este tipo de caqui más duro frente al otro
Disfrutar de los deliciosos rellenos de los bocadillos, pero envueltos en hojas de lechuga Snack©. Los “wraps” nos ahorran consumir calorías y podemos disfrutarlos a todas horas