La importancia del consumo de frutos secos para la salud....
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Las verduras incrementan su moda por su capacidad para...
Más de veinte cadenas de supermercados y fruterías, con...
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Las frutas y verduras están de moda entre los consumidores...
La cooperativa agroalimentaria Anecoop en su Asamblea General 2022-23 ha presentado las cifras del ejercicio ante más de 67 socios de toda España
AINIA e ITI inician la fase de validación de un espacio de datos sobre nutrición personalizada: el proyecto FOOD4ONE
La gastronomía será una revolución en el segmento de los hoteles asegura Eugeni de Diego en el HIP
Los alimentos funcionales, los sabores cambiantes y las etiquetas del listo para comer o listo para usar son los drivers más mencionados
El Día Mundial del Agua y el Informe de las Naciones Unidas sobre el desarrollo de los recursos hídricos en el mundo 2024
El consumo de frutas en Argentina pasó de una fruta al día a media. ¿Qué factores inciden en ello? Análisis por Betina Ernst, TopInfo
Los carotenoides son compuestos muy frecuentes en frutas y hortalizas. Están relacionados con la salud visual y cognitiva.
¿Qué falta y qué sobra en las organizaciones de productores hortofrutícolas españoles?
Hay investigadores australianos buscando aplicaciones para el uso del brócoli que no cumple los estándares de mercado
La nutrición personalizada será clave para el futuro de la industria agroalimentaria, dicen los expertos en el IV EIT Food Innovation Forum
Los pimientos son frutos que constituyen una excelente fuente de sustancias relacionadas al beneficio de la salud
La alergia a los alimentos provocada por alimentos alérgeno es una enfermedad inmunológica común con consecuencias potencialmente graves
La remolacha es atractiva por su llamativo color y también por lo que aporta
El consumo regular de orégano aporta diferentes beneficios para la salud
Bioquímica farmacéutica
Ligero descenso de la cosecha española de cítricos en la campaña actual
El escenario elegido para la presentación de la campaña es el Congreso Nacional de Frutas y Hortalizas de AECOC
La IGP “Cítricos Valencianos” se ha unido a Origen España, en la campaña sobre los sellos europeos de calidad diferenciada DOP e IGP
El sector alimentario, a través de sus modelos de producción, puede ser un actor decisivo para prevenir amenazas globales es un mensaje del #AECOCFyH
En el escaparate las 4 variedades de Manzana de la IGP de Girona
Los supers de DIA cuentan qué frutas se congelan bien para comer más adelante
Expertos del IRTA dan recomendaciones básicas para que las frutas y hortalizas se conserven bien
Recetas con fresa para disfrutar de un postre hecho en familia.