El proyecto LocalNutLeg del IRTA aportará valor a cincuenta variedades locales de legumbres y frutos secos

El proyecto LocalNutLeg del IRTA aportará valor a cincuenta variedades locales de legumbres y frutos secos
International Cherry Symposium, Africa Days, Spice & Herbs Exhibition, Smart Agriculture y el Tropical Fruit Congress
Los cranberries o arándonos rojos son nutritivos, no engordan y representan una poderosa fuente de compuestos bioactivos
El “arándano de montaña”, “arándano de montaña del sur”, “gayuba” y “dingleberry”, es una fuente muy rica de antioxidantes
Las bayas o el zumo del arándano americano bayas o su jugo pueden ser útiles para tratar o prevenir ciertas enfermedades
Esta aula, creada...
La grosella, además de atractiva, es sabrosa y beneficia a la salud por su alto contenido en vitamina C
Las bayas de la zarza ártica o frambuesa ártica, una especie de crecimiento lento, son muy sabrosas, nutritivas y funcionales
El calafate, un símbolo de la Patagonia, produce bayas ricas en nutrientes y en compuestos bioactivos
Alternativas a la sal
Explum, cooperativa en Extremadura de agricultores especializados en ventas a ultramar de ciruelas
La almendra, uno de los frutos secos más versátiles, puede consumirse de diferentes maneras, en cantidad de dulces y como snack
Contradicciones en el comercio hortofrutícola comunitario. Una opinión de Francisco Borrás que le produce tristeza.
Marcas Naranjas ValenciaLas variedades de mandarina con la etiqueta de calidad...
Son hojas vegetales para usar como ¡la base más crujiente para los snacks!
Kumato® BIO, con todo el sabor, color marrón oscuro y atributos con todos los requisitos de producción ecológica
Vitaminas liposolubles ¿qué son? ¿Por qué es importante ingerirlas en la dieta? ¿Qué función cumplen en el organismo? ¿De dónde provienen?
Vitaminas ¿que son? ¿Por qué es importante ingerirlas en la dieta? ¿Qué función cumplen en el organismo? ¿De dónde provienen?
Las bayas de arándano siberiano son muy ricas en vitaminas B y C y compuestos antioxidantes
Cómo los pequeños cambios en nuestra dieta pueden beneficiar al planeta, especialmente a través de un menor consumo de carne
Rico en vitamina C y minerales, el tomillo, hierba aromática y condimento, es muy apreciado en la medicina herbal por contener aceites esenciales con importantes propiedades farmacológicas
Bioquímica farmacéutica
Del 8 al 11 de julio al Palau Sant Jordi, Barcelona
Saúl Craviotto, el abanderado de España en la Olimpiada de Japón incluye el limón en su dieta
Origen España registra a 68 entidades asociadas
Máquinas expendedoras de zumos y smoothies
La fruta de IV Gama de Peris de melón, sandía, calabaza, piña, kiwi, está cosechada en su punto óptimo de maduración
La popular web MyPlate, publica MyWins para facilitar la elaboración de snacks
Las castañas forman parte de los frutos secos, y, como todos ellos son #AlimentaciónSaludable
En la tienda de “especialidades Bonnysa” hay sorpresas como el pack Fiesta: 3 Guacamole Premium y 2 Saborsada®
Los cereales son el componente clásico del pan, … pero no lo son todo. El blog de Huercasa explica cómo usar remolacha y maíz para hacer panes de colores
Una nota de BBC News World explica que hay algunos animales, pocos, que fotosintetizan
Las proteínas quitan la sensación de hambre, un efecto muy valorado por las personas que están a dieta. Las proteínas de los vegetales son de vital importancia para los veganos.
Del gasto en alimentación de los hogares, sólo el 10% del presupuesto es en fruta fresca
En Europa el consumo de alimentos ecológicos ha pasado de muy minoritario a habitual. Las grandes marcas fabricante miran como desarrollar nuevos productos y certificarlos como ecológicos.
Los modernos productores de melones, aún en el mismo tipo de fruto, logran frutas con considerables diferencias en cuánto a sabores y calidad interior