El plátano, fruta tropical rica en carbohidratos, vitaminas, minerales y compuestos bioactivos que brinda varios beneficios
El plátano, fruta tropical rica en carbohidratos, vitaminas, minerales y compuestos bioactivos que brinda varios beneficios
Expertos del EIT Food Innovation Forum coinciden: la nutrición es clave para prevenir enfermedades y garantizar un envejecimiento saludable
Seguir aumentando el volumen de producción y ventas, a la par reducir su huella ambiental, es objetivo prioritario de la agroalimentaria Vicente Peris
Semillas Fitó, Proexport y HoyTú crean la “tapa con pimiento” para promover a 12 restaurantes con delicias de pimiento murciano
El mango, rey de las frutas tropicales, con sabor y fragancia atractivos, posee un alto valor nutricional que interesa a la investigación
Las peras nos regalan bocados sabrosos y su zumo, sorbos de placer; ambos, con múltiples propiedades que ayudan al bienestar
Los frutos secos son como cápsulas con muchos nutrientes concentrados
‘Diálogos sobre nutrición y sistemas alimentarios sostenibles’
Bioquímica farmacéutica