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ACTUALIDAD
Grupo La Caña se une a la plataforma del aguacate GREEN MOTION
Grupo La Caña se une a la plataforma del aguacate GREEN MOTION.
La berenjena, una reina en sabor, versatilidad y beneficios
Una hortaliza fruta tan sabrosa como rica en minerales, vitaminas, fibras y nutracéuticos y muy versátil en la cocina
La feria europea de las frutas y hortalizas vuelve presencial en Berlin
La feria líder para el comercio mundial de fruta será del 9 al 11 de febrero de 2022 en Berlín
De nuevo el tomate rallado de Bonnysa se lleva el premio Sabor del Año
Bonnysa lanza una campaña publicitaria para celebrar el doble Sabor del Año de su tomate rallado fresco y natural
Pimientos, los frutos que aúnan salud y belleza
Los pimientos son frutos que constituyen una excelente fuente de sustancias relacionadas al beneficio de la salud
Líquidos y sopas frías en verano
Los gazpachos y otras cremas son recetas superfáciles de la gastronomía vegetal para la #AlimentaciónSaludable
AGENDA, BIBLIOTECA y otras NEWS
INTERESANTES
FRUIT & VEG
Las Frutas y Verduras de la huerta tradicional. Las marcas, productores, procesadores y distribución
VARIEDADES
Semillas, plantas, árboles, … variedades y tipos de frutos
NUTRICIÓN
Aspectos nutritivos y saludables de los alimentos
DESTACADOS
Freir con aceite de oliva SÍ es aconsejable
Los antioxidantes del aceite de oliva virgen extra conservan sus propiedades beneficiosas cuando este producto se utiliza para frituras.
Buena idea desde China, perder peso subvencionado por la empresa
Una empresa de Xian, en el norte de China, ofrece una prima a los empleados que logren disminuir su sobrepeso
NUTRICIÓN – BIOQUÍMICA
Beatriz Riverón
Bioquímica farmacéutica
BASICS
Conceptos fundamentales para favorecer el bienestar
En manzanas los aspectos de calidad, variedades y la eficiencia del marketing y logística son determinantes
En manzanas es engañoso hablar sólo de la cantidad sin introducir la idea de calidad
MARKETING
COMERCIO
Crece el comercio de frutas y hortalizas
En el sector de las empresas de frutas y verduras facturan 18.000 millones de euros anuales
En Montosa, aguacates y mango de calidad, todo el año
Frutas Montosa estrena una nueva web en la que se adivina la experiencia y liderazgo
Ha llegado la tendencia de más vegetal y va a quedarse
En los menús de los restaurantes aparecen nuevos platos con la etiqueta de “como para vegetarianos”
ESCAPARATE
El escaparate es un compromiso con marcas y empresas para la promoción de la #AlimentaciónSaludable y mostrar productos y servicios relevantes