ACTUAL
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ACTUALIDAD
Los consumidores vuelven a la hostelería
Los momentos de consumo dentro y fuera del hogar’
Buscar y encontrar los bancos de alimentos con Google
Un equipo de expertos de Google colaboraron para contribuir a reducir el desperdicio y la inseguridad alimentaria
Bayberry, un berry medicinal
Myrica esculenta, “bayberry”, es una planta medicinal muy reconocida en la farmacopea ayurvédica, la medicina basada en el uso de plantas
Materiales que favorecen la reciclabilidad y otras tendencias en envasado
Luis Gil, de AINIA, explica en Tecnoalimentaria las cinco tendencias del packaging para alimentos
Premio a la Pandi, el proyecto de Sakata que fomenta la alimentación saludable en los colegios
Javier Bernabéu,...
José Barres, reelegido presidente IGP “Cítricos Valencianos”
Barres asume su...
AGENDA, BIBLIOTECA y otras NEWS
Interesantes, Otras Empresas y Organizaciones de productores, Comercio y Marcas
FRUIT & VEG
Las Frutas y Verduras de la huerta tradicional. Las marcas, productores, procesadores y distribución
VARIEDADES
Semillas, plantas, árboles, … variedades y tipos de frutos
NUTRICIÓN
Aspectos nutritivos y saludables de los alimentos
DESTACADOS
Para cuidar la piel en verano, más brócoli
Se recomienda brócoli crudo o en brotes en ensaladas, gazpachos y cremas frías, recetas ligeras y frescas para los meses estivales
Proximidad y ecológicos, dos aspectos del comercio de alimentos que quieren crecer
Alimentación saludable y de proximidad
NUTRICIÓN – BIOQUÍMICA
Beatriz Riverón
Bioquímica farmacéutica
BASICS
Conceptos fundamentales para favorecer el bienestar
En la comida estamos fascinados por la abundancia
Agricultura local para retos globales, la visión de la profesora Louise O. Fresco
MARKETING
COMERCIO
Interpoma es la feria más importante de las manzanas
INTERPOMA 2018, Feria internacional de producción, almacenamiento y comercialización de manzanas
Si eres una tienda puedes comprar las patatas on line
Del campo a la tienda. Un portal de comercio de patatas on line. El PotatatoMarket es una manera fácil, segura y rápida de comprar y vender patatas en el mercado profesional
Plan de reducción de pesticidas de Auchan Retail España
Producción controlada: se priman los controles biológicos y las labores mecánicas en el cultivo