Los visitantes de Fruit Attraction degustaron las manzanas Red Inside de Kissabel de la cosecha europea de 2018 una gama de frutas reconocida por el color rojo de su pulpa
ACTUAL
EMPRESAS
Anecoop • Bonnysa • Bouquet • Fitó • FrutiFresh • Huercasa • IGP Citricos Valencianos • Kanzi • La Pandi • Orri Running • Persimon • Tara Cebollas • Uvas Doce
ACTUALIDAD
En la FAO celebran cada año el Día Mundial de la Alimentación
820 millones de personas pasan hambre y estamos ante la globalización de la obesidad
Restaurantes con etiquetas de moderno y sostenible
La economía circular es reducir, reutilizar y reciclar
La marca de melones Bruñó incorpora una calidad ECO
El melón ECO de Bruño proviene de la agricultura ecológica y tiene etiqueta de calidad propia
Una vuelta más a la reducción de la sal en las comidas
En costumbres de menos sal, las frutas y verduras, grandes aliados
Bio Marlene® patrocinadora del Biofruit Congress
La marca protagonizará varias iniciativas con ocasión de la feria internacional Fruit Attraction
Fruit Attraction, Bio Marlene® Sponsors the Biofruit Congress
The brand is at the centre of several initiatives during the major international exhibition
Evitar tirar la fruta demasiado madura
¿Qué pueden hacer los comercios y/o los restaurantes para evitar el desperdicio alimentario?
Producto ecológico y más volumen en Benihort Cítricos
La asamblea informativa del área de Cítricos de Benihort ha dado el pistoletazo de salida a la campaña citrícola 2018-19
AGENDA, BIBLIOTECA y otras NEWS
INTERESANTES
FRUVEG
Marcas, productores, procesadores y distribución
VARIEDADES
Semillas, plantas, árboles, … variedades y tipos de frutos
NUTRICIÓN
Aspectos nutritivos y saludables de los alimentos
DESTACADOS
Promoción de las frutas y verduras con el argumento de la salud
Come más, pero como mínimo llena el plato con frutas y verduras
¿Los tomates son un superfood?
Propiedades saludables y nutritivas de los tomates. Pueden producirse tomates certificados con mayores propiedades nutritivas específicas.
NUTRICIÓN – BIOQUÍMICA
Beatriz Riverón
Bioquímica farmacéutica
BASICS
Conceptos fundamentales para favorecer el bienestar
El Decálogo de una visión sobre una nueva industria en Horticultura Local
Las formas modernas de producir frutas, hortalizas y plantas de vivero, procesarlos y distribuirlos puede llevarnos a pensar que el efecto de las tecnologías utilizadas genere tendencias sociales
