ACTUAL
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ACTUALIDAD
Plant based de calidad, fabas asturianas y Mongeta del Ganxet
El proyecto LocalNutLeg del IRTA aportará valor a cincuenta variedades locales de legumbres y frutos secos
Los limoneros y la lucha contra el calentamiento terrestre
Los huertos de limón en Europa capturan al año el CO2 equivalentes al generado por 140.000 coches recorriendo 20.000 km
Los kiwis, una inigualable y sabrosa fuente de nutrientes
Los kiwis, muy atractivos, son inigualables en comparación con otras frutas de consumo común por su riqueza en nutrientes y beneficios para la salud
Un manifiesto para esmerarse en el paisaje europeo
UNISCAPE lanza el Manifiesto sobre el futuro del paisaje europeo
Cambios en el envasado de frutas y hortalizas, propuestas ( II )
Las organizaciones de las frutas y hortalizas anuncian compromisos con sostenibilidad y los plásticos del packaging
Empleos agroalimentarios para fomentar el relevo generacional en el mundo rural
CERAI presenta un estudio sobre el futuro de los empleos agroalimentarios, en colaboración con la Fundación Daniel y Nina Carasso
AGENDA, BIBLIOTECA y otras NEWS
Interesantes, Otras Empresas y Organizaciones de productores, Comercio y Marcas
FRUIT & VEG
Las Frutas y Verduras de la huerta tradicional. Las marcas, productores, procesadores y distribución
VARIEDADES
Semillas, plantas, árboles, … variedades y tipos de frutos
NUTRICIÓN
Aspectos nutritivos y saludables de los alimentos
DESTACADOS
Sobre la declaración Valencia y la alimentación sostenible
Las ciudades son claves para conseguir el derecho universal de la alimentación
El consumo y el comercio del pimiento en Argentina
El mercado argentino del pimiento. Producción del pimiento rojo y amarillo
NUTRICIÓN – BIOQUÍMICA
Beatriz Riverón
Bioquímica farmacéutica
BASICS
Conceptos fundamentales para favorecer el bienestar
Valencia organizará el encuentro internacional de alcaldes de ciudades por la alimentación sostenible
‘Diálogos sobre nutrición y sistemas alimentarios sostenibles’
MARKETING
COMERCIO
En el Macfrut crean “Fruits Shows”
Spettacoli alla Frutta
Patatas para freir y envase biodegradable
Udapa, la Patata de Alava en un envase biodegradable
Estados Unidos recupera el interés por las clementinas valencianas
IGP Cítricos Valencianos aprecia buena demanda de Asia por los Cítricos Valencianos