Las recomendaciones actuales sobre Dieta Mediterránea y la Dieta Planetaria Saludable

Las recomendaciones actuales sobre Dieta Mediterránea y la Dieta Planetaria Saludable
En muchos establecimientos de hostelería hay una tendencia hacia las verduras, que pasan de ser un acompañamiento a convertirse en el principal atractivo del plato
Las AgroTiendas protagonistas en la feria Iberflora 2023...
El movimiento de la agricultura urbana de Filadelfia está...
El libro ‘Todo es terrible, pero yo estoy bien’ del...
Las variedades tradicionales pueden albergar un grado de...
Varias empresas utilizan restos de buena calidad de...
Reducir el desperdicio de alimentos: ¿una ganancia...
El Nutriplato es una colaboración, entre expertos en...
La producción de alimentos ha dependido hasta ahora de la...
Mintel Group Ltd. dio a conocer en Singapur sus resultados en cuanto a qué quieren los consumidores para los próximos años
Se relaciona el consumo diario de fruta con menor dolor menstrual
AURUM organizó un Showcooking en Fruit Attraction 2024, resaltando la alta calidad del aguacate y el mango
Los productores de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Poma de Girona
Un crónica sobre la empresa Atlantic Palm comercializadora de los dátiles medjoul de la finca “ElBssita Freres” en Marruecos
El Gastronomic Forum Barcelona impulsa la cocina responsable con los chefs del futuro
El consumo medio de frutas y verduras per cápita en la UE es de 363 g por día, muy por debajo del recomendado por la OMS de 425 g por día
El Macfrut 2021, del 7 al 9 de setiembre en Rimini, Italia presentará la actualidad internacional del espárrago
Big Garlic, una empresa por decisión diversifica en tipos de ajos y presentaciones y cuenta con una serie de certificaciones
Frutas Patricia Pilar, un especialista portugués en tomate, calabacín, calabazas, boniato, judias verdes, tomate y pera
En la Interpoma la importancia de las buenas variedades define las marcas de manzanas y aparece el interés de robotizar los huertos
En la Estación Agraria de Elche estudian a las alcachofas desde hace 20 años. Ensayan variedades y aspectos de promoción para los consumidores
Los nenúfares gigantes amazónicos son las plantas flotantes más grandes y fuertes del mundo e inspiran estructuras del mundo real
Iniciativa internacional del Consorcio VOG para premiar los mejores espacios expositivos dedicados a las manzanas
Las algas son una alternativa sorprendente y amigable con el medio ambiente para reemplazar la carne y obtener proteínas
En las webs de alimentación las búsquedas de los contenidos de proteína en los alimentos han aumentado
Ricos en nutrientes, las múltiples actividades biológicas de los maníes indican su potencial en la prevención y el tratamiento de varias enfermedades
Los carotenoides no solo ejercen funciones críticas para las plantas, sino que también son metabolitos clave para la nutrición y la salud
El ñame es una importante fuente de alimentos para millones de personas; es una rica fuente de energía, vitaminas, minerales y fibra
Bioquímica farmacéutica
Cambio climático: nuevos caminos y nuevas oportunidades. Un debate en el Fresh Produce Forum de la #FL24
VOG y su marca Marlene premian a exposiciones dedicadas a las manzanas, ideadas por los minoristas, mayoristas y...
Javier Bernabéu, de Sakata recoge el galardón de los Premios Naos, 2021 La obesidad y desnutrición infantil y la...
Barres asume su tercer mandato consecutivo liderando esta prestigiosa marca de calidad INFOMERCIAL El productor...
La “baya de maqui”, una planta sagrada por los mapuche, una tribu indígena de Chile, es espléndida en antioxidantes
El melocotón amarillo, crece un 5%; un 9% lo hacen los cerezos, el 7% en paraguayo y un 15% en platerina.
El concepto “Flavourite”, es una iniciativa de Fitó para resaltar las variedades de hortalizas con más sabor
Semillas Sakata y los productores de calabaza españoles y portugueses se organizan para crear la marca, ‘Love K-labaza’
La Hija de los Alpes invita a los consumidores a dar lo mejor de sí en la cocina con sus aromas, sabores y texturas. Quienes elaboren las mejores recetas ganarán una experiencia culinaria en Tirol del Sur - Südtirol
Redpop®, la manzana roja de VOG da color en la sección de frutería
Eñ Prognosfruit de 2024 se celebrará en Budapest, Hungría, del 7 al 9 de agosto de 2024
Al Cherry-serum le llaman Ideal-Age INFOMERCIALDicen que la cereza tiene todos los encantos...
Postres naturales elaborados con calabaza y frutas. Deliciosa combinación que ofrece sabores únicos con una textura suave y cremosa.
Trozos de fruta ( banano , piña o mix de banano y mix) congelada, sometido a procesos de pelado de la empresa UNIBAN
La experiencia, la satisfacción provocada por un melón piel de sapo 18 Quilates se sitúa en la memoria, allí donde los recuerdos valen su peso en oro.
El consumo de boniato es una tendencia al alza. Sus usos son muy variados y, al igual que la patata, es una guarnición perfecta.
El Spirit de manzana nace del proyecto entre Mooma, empresa especialista en manzanas, y Spirits & Plus, productora de bebidas espirituosas y destilados.
Disfrutar de los deliciosos rellenos de los bocadillos, pero envueltos en hojas de lechuga Snack©. Los “wraps” nos ahorran consumir calorías y podemos disfrutarlos a todas horas
Snacks de 200 gramos con uvas hiper dulces para niños promocionado con un videojuego
Las marcas de restauración si ganan excelencia atraerán talento
Esta crema,de La Parcela, está elaborada en “productos La Palma” tiene todas las virtudes de sus tomates asurcado marrón Primora.
Un Informe AECOC FOODSERVICE HUB. En Europa, aumenta la oferta de ensaladas así como una creciente demanda de platos veganos y vegetarianos
LCC es la enzima “masticadora de camisetas” y está lista para combatir los residuos plásticos
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“Barómetro Retail 2023- 2024: Hacia un retail inteligente”