Un untable vegetal que introduce una nueva forma moderna, de comer brócoli, contribuyendo además a reducir el desperdicio alimentario
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Desde 2015, Genuine Coconut suministra cocos frescos para beber y todo tipo de productos derivados del coco a varios países.
Campañas de promoción del consumo de legumbres en España permitirían superar la media de 4 kg por persona y por año
Primaflor presente...
El sulforafano es el principal componente de interés saludable en el brócoli y se propone un método para maximizar su contenido
Acelera Energía gana la licitación para instalar y gestionar la red. La planta fotovoltaica será la mayor en cubiertas de la Península Ibérica
III Congreso Internacional sobre Aceite de Oliva Virgen, Olivar y Salud
Las semillas del sacha inchi tienen alto contenido de proteínas (33%) y aceite (49%)
Omega-3 son ácidos grasos, muchos de ellos esenciales – Los omega-3 “buenos” son los de cadena larga
Bioquímica farmacéutica
La cadena de frío es esencial para mantener la higiene y la calidad
Los consumidores quieren saber qué y de dónde están comprando y para ello recurren a la información del etiquetado
La campaña de comunicación “Know Apple” promovida por Assomela quiere formar a los empleados del sector y a los consumidores de manzana italianos.
Cada año, la revista Produce Processing publica las próximas grandes tendencias alimentarias