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¡Participar en el concurso de cocina ecológica BioRestauración!

Escrito por Redaccion ANV | Actualidad, Hostelería, Newsletter 89

Un proyecto de cocineros expertos en BIO.Restauración

Furgonetas eléctricas para atender los pedidos online

Escrito por Redaccion ANV | Actualidad, Hostelería, Newsletter 88

Las cadenas minoristas Waitrose y John Lewis del Reino Unido apuestan por las entregas con furgonetas eléctricas

Investigadores de la UMH desarrollan un licor de limón ecológico de la Vega Baja

Escrito por Claudia | Actualidad, Hostelería, IdeasCon, Newsletter 88

En el proceso de elaboración del nuevo licor de limón se utiliza tanto el fruto cultivado en ecológico y recién recolectado como la hoja del limonero

Hábitos en casa o en el restaurante durante el Covid

Escrito por Pere PT | Actualidad, Hostelería

Las tendencias de los nuevos cocineros en casa ¿son una amenaza para la comida para llevar y la entrega en restaurantes?

Bolsas para conservar más tiempo y mejor frutas y verduras

Escrito por Redaccion ANV | Actualidad, Hostelería, IdeasCon, Newsletter 86

Cifras de la FAO indican que 1/3 de los alimentos se tiran. Las bolsas de plástico inteligente...

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