APETIT PL de Finlandia, hortalizas congeladas, platos preparados congelados y verduras frescas listas para su uso

Apetit Plc es un productor finlandés de productos a base de hortalizas frescas y congeladas, listas para utilizar, saludables, sabrosos y basados en materias primas de origen local, como patatas, puerros, zanahorias, guisantes, nabo, chirivía, apio, remolacha y espinacas.
Su objetivo es convertirse en la marca líder en productos vegetales congelados, platos preparados congelados y verduras frescas listas para usar.

Petri Pyysalo, director técnico de Apetit (en la imagen), dice: “Apetit ha trabajado durante más de 60 años en estrecha colaboración con los productores que trabajan bajo contrato en la región de Satakunta en el suroeste de Finlandia.
Esencialmente, una buena comida está hecha de buenos ingredientes, por lo que la calidad de las verduras que utilizamos es el factor más importante que afecta la calidad de nuestros productos.

“Actualmente estamos procesando aproximadamente 20.000 toneladas de verduras congeladas por año. Durante este proceso, también eliminamos materiales extraños, garantizando una calidad superior del producto, así como la seguridad alimentaria en la cadena. Queremos asegurarnos de que no entran materiales extraños en la línea de producción después que el producto viene de los procesos de almacenamiento y mezclado. Es por eso que hemos comprado el clasificador por caída libre y selección con cámaras LED de TOMRA para las líneas de envasado, al igual que hacen muchas empresas”.

Explica su caso de éxito con la maquinaria de TOMRA
https://issuu.com/horticulturaposcosecha/docs/apetitfinlandia?e=8490508/48071455

 

TOMRA, tecnología de selección y procesamiento basada en sensores para la industria alimenticia en fresco y procesada

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La maquinaria de TOMRA, AQUÍ

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