Actualidad y Empresas

Tendencias de consumo a través de la Industria 4.0

Los avances de las tecnologías de la información y las comunicaciones a la industria alimentaria.

La industria de las granadas de Elche busca nuevas oportunidades de negocio en la Feria Alimentaria de Barcelona

Granavida, un zumo de granada 100% natural que se obtiene utilizando las granadas Mollar de Elche de cosecha propia.

¿Cómo será el consumidor de alimentos frescos en los próximos años?

Claves para adaptar los mercados al nuevo consumidor de alimentos frescos

Inteligencia artificial para promover el consumo responsable y sostenible en el punto de venta

Basada en tecnologías semánticas y de inteligencia artificial, ofrece información complementaria al etiquetado (sobre sostenibilidad, trato respetuoso con los animales, ingredientes naturales, comercio justo...) de más de 10.000 productos. En el marco del proyecto...

La modernización de la producción y del comercio hortofrutícola de proximidad en València

III Jornada Horticultura Local en el Siglo XXI: 26 ABRIL 2018, Salón de Actos 3P de la ETSIAMN, Universitat Politécnica de València, UPV

Cómo queremos ver las fruterías

Las tendencias en el canal minorista cuando se busca la modernidad

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