Mes: octubre 2017

10 comentarios a imágenes de Fruit Attraction (II)

En la imagen superior el chef David López Carreño muestra en la Fruit Fusión una gastronomía mediante lechugas con una visión más allá de ensaladas. Este “artista” de la cocina realiza licuados y nuevas texturas, con ello, las ensaladas ganan sabores. En esta foto de Rijk Zwaan hay variedades de lechugas cultivadas en hidropónico. Lechugas vivas, las llaman. En la horticultura moderna vemos crecer las opciones de hortalizas en las ciudades. Hay huertos de high technology en el parking de supermercados o en naves obsoletas de la industria del autómovil en Detroit. Para aumentar el fresh for longer en Rijk...

>>>
  • 1
  • 2
  • 3
  • Buscar …
  • 6

Comentarios recientes

    Uso de cookies

    Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

    ACEPTAR
    Aviso de cookies

    Pin It on Pinterest